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タイムライン

八郷特別純米 水のチカラ特別純米生酛
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15
ちゃうす
アルコール分、12%. 大山の伏流水で薄めてある分、お酒としては少し物足りない感じがした。特に山のチカラと比べると。 ところがどっこい、かき氷のブルーベリーシロップを混ぜてみたら、おいしいブルーベリー酒の出来上がりり。
八郷特別純米 山のチカラ特別純米生酛
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15
ちゃうす
久米桜さんの、特別純米酒 山の力。 オススメ通り、燗で呑んでみました。大山の山の香?が豊かに広がり、おいしいお酒でした♪ 個人的には同時に買った水のチカラより、こっちが美味しかったです。 ちなみに、大山参道市場で買いました。
八郷特別純米
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入門者i
飲み方:冷やして 香り:微かにオレンジ香 味:微かな甘さと爽やかな酸味。アルコールをあまり感じさせない、軽い口当たり。
八郷純米生酛
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22
tai
八郷 生酛 純米 原材料名:米(鳥取県産)、米麹(鳥取県産米) 原料米:山田錦100%(鳥取県八郷産) 精米歩合:60% アルコール分:14度 酒度:+7 酵母:無添加 酒母:きもと 火入れ:2回 酒造年度:R4BY おすすめの温度帯:冷や(常温)、お燗(60~65度前後) 静岡のトクジさんにて 冷やでいただきました!
八郷特別純米
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45
Chokki
八郷 特別純米酒 八郷産山田錦 15〜16度 60% 720ml 1540円 アニキが鳥取土産に買ってきてくれた。以前鳥取行った時に同じものを購入した記憶がある。 すっきりシンプルな味わい。フルーチーがほんのりでやや辛口。日本酒らしさを楽しめる。常温がいい。 評価3.8(5.0満点中)20230318
八郷特別純米
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家飲み部
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かうぽん
皆生温泉のホテルで飲みました。 大山麓の山田錦のお酒。 少し辛口のスッキリした呑み口の美味しいお酒です。ホテルのスタッフからおすすめされて飲んでみました。 知らないお酒でしたがとても良いお酒に出会えて嬉しい。 揚げたて天ぷらと美味しくいただきました。
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赤兎馬
. 酒米:山田錦 精米歩合:60% 日本酒度: +7 酸度:2.1 少し辛口、スッキリしてて奥行きはあまりないかな? ✩3.5
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