Sho一刀両断酒六酒造愛媛県2023/3/13 21:15:552023/3/13江戸前 一朗27Sho口当たりはむしろちょっと華やかな甘口かな?と思ったら、キュッと引き締まったコンパクトな辛口の後味で締まる。変な後味がなく潔いので気持ちよく飲めた。
nakau31一刀両断純米大吟醸酒六酒造愛媛県2021/10/31 4:01:222021/8/2920nakau31原料米: 山田錦・松山三井 精米歩合:50% 日本酒度:+8 酸度:1.2 アルコール分:15.5%
新舘幸樹一刀両断純米大吟醸酒六酒造愛媛県2021/10/28 10:45:5322新舘幸樹秋も深まりひやおろしの落ち着いたお酒ばかりだったので、辛口でキレのあるお酒をいつもの酒屋さんで聞いてみました。 そのお酒がこれです。初めてのお蔵さんです。 ラベルにも辛口と書いてあり、日本酒度も+8といつもよりはかなり辛口です。 一口飲んで、んっ?ホントに辛口?という感じてしたが、中ほどから終わりにかけてピリッとします。なるほど辛口と思います。余韻も長めです。 まったりとしたお酒が続いたので、ちょうどよかったです。