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レーズン
角星の銘柄
別格
蔵の華
亀鶴
喜祥
金紋両國
NAMIとUMI
船尾灯
ゆず酒
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水鳥記
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
千姫
類似の特徴
レーズン
バナナ
辛口
苦味
ほのか
豊祝
類似の特徴
レーズン
旨味
スッキリ
辛口
苦味
忍者
類似の特徴
落ち着く
辛口
旨味
苦味
しっかり
桂月
類似の特徴
パイナップル
辛口
スッキリ
旨味
甘味
竹の園
類似の特徴
パイナップル
辛口
旨味
苦味
ほのか
所在地
宮城県気仙沼市切通78
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東日本大震災からの復興。気仙沼で挑む「新時代を切り拓く日本酒」 - 宮城県・角星(水鳥記) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
気仙沼港で100年前から酒造りを続けてきた株式会社角星(かくぼし)は、2011年の東日本大震災による津波で本店兼店舗が流され、酒造りをしていた蔵も地震の揺れで大きな被害を受けました。その後、5年をかけて本店兼店舗を復元させ、2021年秋からは廃校となっていた小学校を新天地に選び、酒造りを始めています。完全復興までに10年かかった角星の、挑戦の軌跡をたどりました。
SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
タイムライン
Takashi Miisho
両國
角星
宮城県
2015/12/17 12:34:16
1
Takashi Miisho
気仙沼にいって購入してきました!
1
2
角星の銘柄
別格
蔵の華
亀鶴
喜祥
金紋両國
NAMIとUMI
船尾灯
ゆず酒
両國
水鳥記
似ている銘柄
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千姫
類似の特徴
レーズン
バナナ
辛口
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ほのか
豊祝
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レーズン
旨味
スッキリ
辛口
苦味
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しっかり
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