さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
93 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
けいけい
地元のスーパーで購入。
香りや余韻から、甘酒寄りのものすごく濃い原酒を醸造用アルコールで飲みやすくしたようなお酒。飲み続けていくと、良い意味でけっこう癖になりますが、度数13%と低アルもあって、飲みにくさは感じない。
ぬる燗、熱燗は酸味が強くなり、あまり合わなかった。
酒まつりで飲んだ、同酒造の凹が美味しかったので楽しみにしてましたが、期待以上とまではいかず。四合瓶で1600円代の本醸造酒なら、楽器正宗をリピートするかな
けいけい
酒まつりで計12杯いただきましたが、ダントツで一番美味しかった。
リンゴ、ナシ系のさっぱりとした吟醸香。甘酸辛苦渋の五味が混然一体に溶け込み、繊細な味わいを感じさせ、アルコール度数の割にいくらでも飲めそうでした。予算の都合上、泣く泣くお土産は購入は断念。
山陽鶴は他の西条の酒蔵と比べて、広島市内の酒屋でもほとんど見ない。酒まつりでも一つ離れた所にあり、これまで飲む機会に恵まれなかったけど、素敵な出逢いに感謝😃
余談だけど、酒蔵マークが、山と鶴からデザインしているのか、JALのマークにそっくり。
Runta
やや甘めでどっしりとした飲み口。開栓1週間後位から飲みやすくなった。50点。
Yasushi Aihara
ラベル買いしました(=^x^=)
ぽんこ
香りが面白い。ちょっとからめ
grant
古酒っぽい色のついたお酒。甘くてツンとする癖のある味。精米歩合88%
Hiroppa
樽香、後味消える飲みやすさ。
酒龍伍
映画に合わせて西条の酒蔵がそれぞれ作ったうちの一本。純米らしく米の香りがしっかりしている。
Nobuaki Shishido
北広島アウトレットにて。
精米歩合80%の純米酒。
最近、あまり磨かない系のお酒も増えてきている。
私はこの系、好きです。
zakizakizaki522
辛口で雑味のないサッパリした飲み口のお酒で、テーブルワイン感覚で飲めます。
アルコール度数 14度
使用米 国産米
日本酒度 +4
精米歩合 80％
