Tom in Tokyo花羽陽小屋酒造山形県2022/2/24 8:50:3420Tom in Tokyo素人のお酒好きのコメントです。 今日は、若いオーナーが経営している立ち飲みに置いてあったカップ酒をいただきました。 甘味とボリューム感があり、全体的にドッシリ感があるお酒です。後口含めてバランスが良いお酒です。 個人的にはもう少し辛さがあれば良いなぁと思いつつ、飲めることへの感謝です。
atoka花羽陽美山錦純米吟醸小屋酒造山形県2022/2/6 9:45:022022/2/6カネヤマ商店16atokaとても穏やかながら美山錦のしみじみ感がよく出ている。とてもいいお酒です。 純米吟醸は終売で純大になると聞きましたが、値段上がっても価値あると思います。
atoka花羽陽コシヒカリ純米吟醸小屋酒造山形県2022/2/6 7:53:272022/2/6カネヤマ商店21atoka最上地方産コシヒカリ100%で醸したお酒。口あたりは滑らかで、でも中間が酒造用米ではないからか、ちょっとモッサリした感じ…キレはいいので後味は問題ないのだけど…
atoka花羽陽特別純米生酒小屋酒造山形県2022/2/6 7:08:422022/2/6カネヤマ商店22atoka派手さはなく、穏やかできめ細やか、米の旨さがしみじみ押し寄せる。初めての銘柄だけど好みだー
Heroyui花羽陽絹大吟醸小屋酒造山形県2021/11/13 15:19:572021/11/13家飲み部26Heroyui銀座の山形アンテナショップにて購入。 花羽陽は何度か飲んでいますが、これは初めて。 やはり精米歩合が40を切ると、澄んだというか、清水のような雰囲気が。 穏やかな佇まいの吟醸香。 味わいもクセのない甘さで、米の旨味もあります。 確かに絹のような滑らかさがあります。 これも1000円超えとやや高めでしたが、その価値は在るかな。
富並衆1856花羽陽大吟醸小屋酒造山形県2021/8/13 12:25:262021/8/1378富並衆1856うまい。 クリア。 甘みあり。 後味スッと大吟醸。 同じ蔵の最高位絹より好きかも。 山形でも1番雪深い大蔵村の蔵。 良い水で仕込むのだろう。 俳優の八角さんが雑誌dancyuで地元でしか飲めない花羽陽本醸造を一押ししていた。 今度のんでみよう。
loveup1209花羽陽小屋酒造山形県2021/3/1 12:01:272021/3/137loveup1209買ったばかりです。 飲んだ時の味を報告します。 今日飲んでみましたが、少し酸味があって、少しフルーツの香りがします。英語>日本語