さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
92 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
Heroyui
丸く、ふっくらとした豊かな香りです。これぞ日本酒という感じ。味わいもしっかりしてます。食事と合わせてもいいですが、酒のみで味わいました。
ＲＨ
色は薄い黄色、
香りはマスカット、梨系、ふじ系リンゴもいる
味はマスカット、梨系、蜂蜜、
香りに反して甘すぎない、
日本酒感はある、
最後に苦味も感じる、
これは辛口？
最初のインパクトは甘口、上品な甘味、
でもスッキリして終わる、
アルコールは17度なので強め、
うまい、うまい、うまい。
絹
これ以上ないくらいフルーティでお米の味が程良く香る
うきゅう
山形の土産
みゆたいがー
純米大吟醸との飲み比べ。
スキッかんと、華やか感が対照的！
tasadasakelog
精米歩合35%、アルコール分17度のため重め
いくり
銀山温泉の酒屋さんで購入。
すっきりで美味しかったです。
Alitaro
いつも辛口ばかりだから、甘みを感じるものを飲んだの久々……！
山形で最古の酒蔵、小屋酒造さんの「花羽陽」。Webを拝見したところ、「米の旨みをじっくりと味わえるお酒」とのこと。コシヒカリを55％まで精米した純米吟醸酒で、米本来の旨みをしっかり出し、ジューシーでコクのあるお酒です。だって！言われてみれば、コクあったなあ。個人的にはホッとする味の日本酒！
それにしても、創業1593年ってすごい……。
Takeuch
ここ来るとこれしか飲まない
せいちぇる
自宅
