boukenKikuhime純米山廃原酒生酒無濾過KikuhimeIshikawa2021/3/5 15:04:36やまや 富松町店家飲み部91boukenフレッシュさとドッシリした濃醇な旨味。バナナ様の甘みと酸味もしっかりある。レトロなラベルと銘柄のイメージから今までスルーしてたけど冷酒から燗までオールマイティーに飲めて使い勝手良さそう。bouken自分がよく行く地酒専門店には菊姫置いてないので近所のやまやでラスト1本買ってきた。bouken吉川の特A地区山田錦使ってるのもあって少し高めなんだよねヒラッチョこれは、仰せのとおり、ドッシリと濃醇で、冷酒から燗までいけますよね。 硬派な男酒だと思います。boukenヒラッチョさん こんばんは。幅広い嗜好に対応出来る懐の深いお酒ですね！
boukenRokkonサファイア純米吟醸無濾過Matsumidori ShuzoAomori2021/2/25 15:51:02やまや 富松町店家飲み部79boukenやまやで見つけて珍しそうなので購入。少し老ねかかってるけどフルーティーで酸味あって甘め。ワイングラスで飲むと良さそう。これの生バージョンもあるらしいので飲んでみたい。boukenこれは掘り出し物だね。次は生酒で
boukenKagatobi極寒純米 中汲み純米原酒生酒中取り無濾過FukumitsuyaIshikawa2021/2/5 09:55:48やまや 富松町店家飲み部80bouken加賀鳶は初。福光屋さんは大手クラスの大きい蔵ですよね。書いてないけど米は五百万石とフクノハナっぽい。日本酒度+6の割にはあまり辛さ感じず濃醇で飲みごたえあるお酒。結構甘みもある。 常温に近くなったほうが甘み増してくる。
bouken菊勇純米原酒生酒KikuisamiYamagata2020/10/20 11:27:34やまや 富松町店家飲み部50boukenコチラも梅乃宿と一緒に某全国チェーン酒屋で購入したもの。香りは仄かにフルーティー。口当たりはとろみ感じる。割と甘口系かな？boukenキンキンに冷えると口当たりは中々フルーティーbouken掘り出し物かも？
boukenUmenoyado純米吟醸原酒生酒Umenoyado ShuzoNara2020/10/20 10:19:26やまや 富松町店家飲み部51bouken梅乃宿と言うと梅酒やゆず酒のイメージが強いです。だからと言う訳ではないけどお初です。フルーティーなタイプではないけど比較的甘め。やや重めでどっしりしたタイプ。少し熟成感もあるけど老ねてるのかな？某全国チェーンの酒屋だしね。bouken燗にしたほうが美味しいけど…
boukenTatsuriki神力 氷温貯蔵特別純米原酒生酒無濾過Honda ShotenHyogo2020/5/31 15:03:54やまや 富松町店家飲み部46bouken同じラベルで山田錦、山田穂、雄町があったけど神力をチョイス。最初少しの酸味から力強さと甘旨味。飲み込んだ後も余韻が続く。香りは僅かに熟成感。冷やして飲んでと書いてるけど常温か燗のほうが良さそうな気がする。bouken生熟系割りと好みかもしれない。最初の口当たりが優しいboukenそこから最後に力強い刺激来るギャップbouken改めて飲むと酸味強めやな。というか全てが強い印象。ストロングというかパワフルというかboukenキレの良さ
boukenKamotsuru四杜氏四季酒 あらばしり大吟醸原酒荒走りKamotsuru ShuzoHiroshima2020/4/9 13:58:36やまや 富松町店家飲み部36bouken賀茂鶴は普段買うことないけど甘口と聞いたので買ってみました。香りは穏やかだけど口当たりはフルーティーでやや甘め。美味しいけど少し値段高めだね
boukenAsabiraki虹の色純米吟醸原酒生酒AsabirakiIwate2019/12/18 14:26:42やまや 富松町店家飲み部24bouken酒のやまやで買いました。花の舞のワイン酵母と迷って残り1本だったコチラを購入。すっきりしててフルーティー。ほんのり甘い。ジャケ買いだけどラベルと比べてお酒はインパクトに欠けるかなぁboukenリンゴや梨系かなと言う印象。少しとろみあるね
bouken近江ねこ正宗ジャズ猫ピアノ純米生酒近江酒造Shiga2019/8/8 11:41:22やまや 富松町店家飲み部9boukenこれもジャケ買いです。うーん、微妙…。ラベルは可愛いのに結構辛いね。ちょっと熟成してるのかな？って感じの味もする。boukenここのお酒買うことはもう無いだろう…。2種飲んで駄目と言う事は合わないんだろうなぁ。boukenでも猫好きだから飲んでないの見つけたら買ってしまうんやろなぁ。
bouken御前酒菩提酛にごり酒 火入れ 雄町うすにごり純米原酒にごり酒水酛Tsuji HontenOkayama2019/7/25 11:20:34やまや 富松町店家飲み部13bouken菩提酛特有の乳酸菌飲料の様な酸味。基本甘めだけど苦味は結構キツめ。
