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KUITTO

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hoshiakiよっち

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HijiriHizirism純米大吟醸生酛原酒生酒無濾過
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hoshiaki
SAVAGE 生酛純米大吟醸🍶無濾過無加水生酒✨群馬県産米🌾 酸っぱ爽やか😆、梨系🍐。辛め。生酛ならではの酸味。食事を進める憎いやつ。揚げ物にもいける👍というか、まろやかになってより美味しい。岩手一戸・坂松農園のとうもろこしの多いクリームコロッケ🌽があんまぁあくてうんめぇ😋お酒のラインナップ、酒にマッチする肴の数々、店主の人柄と、三拍子揃った素敵なお店でした🎉図らずも最高の誕生日ディナーになりました😆 KUITTO@与野 20230819
Azumatsuruほほほ純米吟醸
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純米吟醸🍶ほどよく ほろよい ほしの夜🌌 超ぬる燗 甘酸っぱい優しさ。ほやきゅうりポン酢に合わせると、辛さも感じられる。妻曰く「これは本物だ」なんのこっちゃ😅ほやもキャスレート冷凍技術で、これまでいただいたどれよりも新鮮でNO臭みの絶品🎉どの肴も旨いなぁ😋 KUITTO@与野 20230819
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hoshiaki
本醸造🍶 こちらもお燗で。妻曰く、複雑な味😅まったり甘めの旨み。繰り返しになるけど、ホシエイの肝刺しはやっぱり絶品🎉いつもあるとは限らないらしいので、出会えたらハッピー😆 KUITTO@与野 20230819
Kokken俺の出番純米
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辛口純米🍶俺の出番🐯 辛口の旨味😆。燗(50°)でいただいたけど、優しい味わい☺️鶏メンチ🐓といただきました。お酒に合わせやすい👍店主の持論では、ウスターは日本酒に合うとのこと。確かに納得🤔 KUITTO@与野 20230819
琥泉純米原酒生酒無濾過
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辛口純米🍶無濾過生酒原酒✨ キリッと辛口😳。少し草。鰯の酢漬けと合わせると柔らかくまろやかに☺️ お酒に合う肴を作りたい、との店主の言葉通り、どのメニュー(写真3枚目)も酒好きの心を捉えている。いい感じのお店です😆 KUITTO@与野 20230819
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純米🍶Regular class✨道産米🌾 少し草、けど嫌な感じはない。クリア✨。肝刺しと合わせるとキリッと辛くてうまい😋 このホシエイの肝刺し、キャスレート冷凍技術で細胞膜壊さず、新鮮さを保てるのだとか🤔確かにこんなに新鮮な食感、味わいの肝刺しは初めて😳もの凄く美味しい😆絶品、オススメです。 KUITTO@与野 20230819
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特別純米🍶NEO大山✨ ギュギュ😆。少し濃いめな旨味。でも、キツくなく気持ちいい酒。NEOと名づけるだけあって、TFJとか色々と拘ったらしい🤔 とラベルに書かれてました。 油揚げ南蛮味噌はさみ焼き(味噌は自家製)が旨い😋 KUITTO@与野 20230819
東長むつごろう純米吟醸
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純米吟醸🍶むつごろうさん😆なつ⛱ 優しい☺️。体にスッと。少しクリーミー。汗をかいた後にポカリのように。平皿と比べて、コップで飲むとちょい辛口。ラベルの絵は有明海のむつごろうなのね😅 鰯のごま酢漬けと合わせて。これも絶品🎉 KUITTO@与野 20230819
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吟醸酒🍶吟冠👑 甘うま、爽やか✨、メロン🍈から瓜。平皿だとキリッと😳。田酒の西田酒造店の地元ブランドなんですね😅旨いわけです。 よっちさんの投稿で興味のあったお店、KUITTOさんに初めて行ってみました😆カウンターとテーブル2つくらいで、店主さんと今回は妹さんで切り盛り。感じの良い店主と常連さんがいい感じのお店でした✨調子に乗ってたくさん飲んでしまいました😅 KUITTO@与野 20230819