しんしんSYKoeigikuHarujion(ハルジオン) 無濾過生原酒原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2024/7/9 20:18:57福禄寿42しんしんSYDATE SEVENを飲んだ後はまだまだ気になるお酒がありました♪ 光栄菊飲み比べいってくださいと店長さん ハルジオンは前回飲んでますが残り少ないので頂きます スッキリ、さっぱり、グレープフルーツのようなお味 今日もお刺身、かなりサービスしてくれたようです ありがとうございます、板長さん! 蘊蓄 アルコール度数 14度 日本酒度 - 使用米 春陽100% 精米歩合 -
しんしんSYSuminoeDATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style純米大吟醸Suminoe ShuzoMiyagi2024/7/9 12:45:07福禄寿42しんしんSY今年は勝山&墨廼江のダテセブン 次は墨廼江 香り良し 口に含むと結構攻めてくる 勝山よりヘビーかな 綺麗に磨いているので雑味などはありません、でも結構重いかな 私は今年のバージョン、、勝山の方が好きでした❤️ 来年もまた出会えることを願います 蘊蓄 使用米 兵庫県産「山田錦」 磨き 45% 特定名称酒など 純米大吟醸/火入れ酒 度数 16度 美しいボトルデザインは、七夕の短冊や天の川、リーダー蔵・墨廼江酒造の位置する石巻にて長年愛されてきた帆船「サン・ファン・バウティスタ号」をイメージ。
しんしんSYKatsuyamaDATE SEVEN SEASON2 episode3 勝山style純米大吟醸Sendaidateya Katsuyama ShuzoMiyagi2024/7/9 12:38:52福禄寿39しんしんSY今年の七夕は日曜日でした しかも仙台には行けませんでした なのでどこかでDATE SEVEN に出会えないかなと思案 昨日月曜日は福禄寿さんお休みだったので本日お電話してみました 店長さん、ちゃんと入ってますよと教えてもらい予約しました SNSで今年は勝山、墨廼江スタイルの2種あることは予習してました まずは勝山さんから 織姫ボトル 綺麗に磨いたフルーティーなお酒 なかなかのもんですね 年一度の恒例行事化してきました、DATE SEVEN 次はどんな感じでしょうかね? 蘊蓄 使用米 兵庫県産「山田錦」 磨き 45% 特定名称酒など 純米大吟醸/火入れ酒 度数 16度 美しいボトルデザインは、七夕の短冊や天の川、リーダー蔵・勝山酒造の眼前にそびえる泉ヶ岳をイメージ。
しんしんSYJunsei兵庫夢錦 生酛純米大吟醸純米大吟醸生酛FukunishikiHyogo2024/6/26 21:18:28福禄寿44しんしんSY純米大吟醸の飲み比べ 純青はここ福禄寿さんでよく出会う銘柄 でも純米大吟醸はお初でした 半蔵のおりがらみは少し甘い この純青は生酛なので酸味が旨い 前夜もかなり飲んだので今宵は日本酒はここまで 話はまだまだ続きます 気づけばその他のお客さん皆さんお帰りで我々2人だけに 遅くまで店長さん、申し訳ありませんでした 久しぶりの再会、楽しい夜会でした♪ 締めの冷たい担々麺も美味かった🍜 蘊蓄 ■原料米:兵庫県加西市産 契約栽培兵庫夢錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:±0 ■酸度:1.7
しんしんSYHanzo別注 おりがらみ 純米大吟醸 神の穂 生原酒純米大吟醸原酒生酒おりがらみOota ShuzoMie2024/6/26 21:08:27福禄寿44しんしんSYハルジオン飲んで、少し時間が空きました そうだお代わりお願いしよう 店長さんが私好みですよと純米大吟醸を2本置いて行かれた まずはおりがらみ 昨年も出会ってました、半蔵の神の穂 久礼のおりがらみより辛さは落ち着き、甘みも感じます 純大ですから雑味なし 蘊蓄 原料米:三重県産 神の穂 精米歩合:50% アルコール度数:17度
しんしんSYKoeigikuHarujion(ハルジオン) 無濾過生原酒原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2024/6/26 20:56:45福禄寿49しんしんSY話が弾みお料理の写真撮り忘れ 今回は飲むペースも些かゆっくり 久礼がなくなったので店長さんがこれを持って来られました 口開け、置いておきましたよと嬉しい一言 5月に別のお店でハルジオン飲んでましたが、やっぱり光栄菊は福禄寿さんで出会いたい グレープフルーツ様の美味しいお酒 ちゃんと置いておいてくださり感謝です🥲 布袋のザンギ、後輩は喜んでくれました 福禄寿さんに来て良かった 蘊蓄 アルコール度数 14度 日本酒度 - 使用米 春陽100% 精米歩合 -
しんしんSYKure超辛口 特別純米 生原酒 花火を見ながら晩酌している河童特別純米原酒生酒Nishioka ShuzotenKochi2024/6/26 20:48:02福禄寿41しんしんSY大学時代の一年後輩が札幌に来てました 一緒に飲みましょうと言うことでお勧めの福禄寿さんへ 最近人気でなかなか予約が取れない 2人なら何とかと店長さんが席を確保してくれてました 懐かしい話題、最近の気になること話しているうちに時間はあっという間に過ぎ去っていく 後輩は日本酒以外を飲みます そして、私はいつもの通り日本酒を飲みます 店長さん、これが残り少ないので全部飲んじゃってくださいと一升瓶を置いて行かれた ここ最近は久礼、CEL うららばかり飲んでました この花河童はお初 少しオリが 口に含むと辛いわ🍶 でもスッキリ、夏酒 やっぱり高知酒のスタンダードだと感じました ガラスのお猪口二杯、完飲 蘊蓄 アルコール度:19% 日本酒度:+12 原料米:松山三井 精米歩合:60% 状態:生酒ランボーしんしんSYさん、はじめまして💡 久礼、美味しいですよね〜✨ ブルーボトル、生酒で美味しそうだったのでコメントさせていただきました🍶しんしんSYランボーさん、こちらこそ初めまして、宜しくお願い致します🤲 久礼花河童、これは夏酒。高知らしいお酒でした。個人的にはCELうららの方が好みです♪ランボーしんしんSYさん、こんばんわ❗️ CELうらら、こんなラベルのあったんですね✨ 行きつけの酒屋さんに取り寄せてもらえるように言ってみます笑😆
しんしんSYYamasan純米大吟醸 山恵錦 四割 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過山三酒造Nagano2024/5/27 21:44:08福禄寿51しんしんSY山三も残しておきましたよと店長さん 今年の1月にここ福禄寿さんで初対面した山三 今回が七回目 純米大吟醸無濾過生原酒 旨甘酸のバランスの取れた雑味のない美味しいお酒 後輩くんの送別会 喜んでもらえたようで良かったです 新たな環境で頑張って下さいね デザートも食べて解散 蘊蓄 使 用 米:山恵錦(長野県東御市八重原産100%使用) 精米歩合:40% 度 数:15度
しんしんSYHiran青天 SEITEN 生酛 無濾過原酒純米生酛原酒生酒無濾過森酒造場Nagasaki2024/5/27 21:35:09福禄寿46しんしんSY青天も夏酒かな 飛鸞はこの福禄寿さんで出会ったお酒 その後も色んな飛鸞頂いてます 最近はのいえ、さんでも出会えるようになりましたが今回はこちら福禄寿さんにて頂きます🍶 生酛なのでスッキリ、酸味が持ち味ですね♪ お料理もそろそろお終い 満腹です 蘊蓄 使用米:麹)山田錦20%、掛)あさひ米80% アルコール度数:14度
しんしんSYHanzo特別純米酒 涼夏 金魚ラベル特別純米Oota ShuzoMie2024/5/27 21:26:18福禄寿41しんしんSY夏酒続きます この半蔵、2年前にここ、福禄寿さんで頂いてました 先に飲んだ不動、陸奥八仙よりかは甘さ抑えめ、スッキリ系です♪ 蘊蓄 アルコール度数 15度 日本酒度 +5 原料米 神の穂 精米歩合 60% 酵母 三重酵母『MK1』
しんしんSYMutsuhassen夏吟醸吟醸Hachinohe ShuzoAomori2024/5/27 21:00:59福禄寿45しんしんSY夏酒飲み比べ 陸奥八仙の夏吟醸は2年ぶり 仙台と盛岡で頂いてました そして、福禄寿さわでもよく出会える陸奥八仙 不動よりも甘さ抑えめ、私はこちらの方が好みかな⁈ 料理はグレード高く満足度高し 後輩は喜んでくれてます 蘊蓄 麹米 青森県産米 掛米 青森県産米 精米歩合 55/60% アルコール度数 14度
しんしんSYFudo夏吟醸 無濾過生 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過NabetanaChiba2024/5/27 20:53:47福禄寿44しんしんSY店長さん、ブルーの一升瓶を2本持ってこられました 不動は丁度一年前のこの日、ニドムでゴルフを終えた後、友人たちと飲んでました、この福禄寿さんで ご縁があります 夏酒オンパレード 不動の方が少し甘いお酒でした 飲みやすいので要注意🍶 蘊蓄 原料米 秋田県産 酒こまち 100%使用 精米歩合 50% アルコール 15度
しんしんSYKoeigikuSNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント) 雄山錦原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2024/5/27 20:41:03福禄寿48しんしんSY丁度このタイミングでスノクレ入りましたよと店長さん 今年のはオリが例年より多いらしいですよと教えてくれました ぴちぴちシュワシュワ 甘酸っぱい美味しいお酒 お代わりしちゃいました 酒米は山田錦ではなく、さがびよりでもなく、雄山錦でした 蘊蓄 アルコール度数 14度 日本酒度 - 使用米 雄山錦100% 精米歩合 -
しんしんSYYamagata小笠原流 辛口純米無濾過生 穀良都純米生酒無濾過YamagataYamaguchi2024/5/27 20:28:52福禄寿42しんしんSY一緒によく仕事を行ってきた後輩の送別会 福禄寿さんで行おう 店長さん、このタイミングで良いお酒はありましたので置いておきますねと 今回300本限定らしい そのうちの4本を購入したとか 私もお初の山縣 辛口と書かれているが、口に含むとただの辛口ではない 辛い中にも言い表すのが難しいフレッシュさ 柑橘系の旨さがあります まだ在庫あるらしいので近々また来て飲みたいな🍶 蘊蓄 原料米 : 穀良都(山口県産) 精米歩合:60% アルコール度数:17.2% 日本酒度:+11.5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1 酵母:601
しんしんSYAzakuraもぎたて りんごちゃん 特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過Azakura ShuzoAkita2024/5/8 22:25:30福禄寿44しんしんSYこの日のオーラス りんごちゃん🍎 まだこれも残ってました 甘酸っぱさを楽しめました♪ お店にお客さんいらっしゃらなくなったので、お店の席から先輩、後輩、知人に電話して次なるイベントの相談を 秋には京都で再会を約束して散会 外はメッチャ寒い🥶 けどアイス買ってホテルで食べます🏨 クールダウン 蘊蓄 ■原料米:秋田県産秋田酒こまち ■精米歩合:60% ■アルコール度数:12度 ■日本酒度:-1.0 ■酸度:3.3
しんしんSYShisora五百万石 桜ラベル 純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過Shiwa ShuzotenIwate2024/5/8 22:20:13福禄寿47しんしんSY北海道の至る所で蝦夷山桜が綺麗に咲いてます 仕事あたふたしていたので写真は撮れませんでしたが、、、 紫宙の桜ラベルがまだあったので頂きました 春をまだ感じられる北海道 うってつけのお酒ですね🍶 蘊蓄 アルコール度:15 日本酒度: ±0 酸度:2.0 原料米:五百万石 精米歩合:55% 状態:生酒
しんしんSYBunrakuBunraku Reborn Blooming Cloud 特別純米 生詰特別純米生詰酒Kitanishi ShuzoSaitama2024/5/8 21:38:48福禄寿41しんしんSY福禄寿さんでは文楽に出会うこと多いですが、このサブブランド Bunraku Reborn Blooming Cloud 特別純米 生詰 はお初です 埼玉酒にも注目 柑橘系のお味、美味いです 蘊蓄 原料米/非公開 精米歩合/55% 日本酒度/非公開 酸度/非公開 アルコール度数/16%
しんしんSYItaru純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒Henmi ShuzoNiigata2024/5/8 21:27:53福禄寿38しんしんSY久しぶりの至です 佐渡島のお酒の話題で後輩と盛り上がる 真野鶴の杜氏さんと彼は大学同期で親しいらしい 世界は狭いな🌍 お味は言わずもがな私好みの旨甘でした 蘊蓄 精米歩合:55% アルコール度数:17度
しんしんSYSanrensei二黒土星 生酛純米酒純米生酛生詰酒Mifuku ShuzoShiga2024/5/8 21:20:44福禄寿40しんしんSY黄昏オレンジに合わせるのはこれどうですかと店長さん 三連星の二黒土星 生酛純米酒 生酛の酸味が美味い😋 違いを確かめながら味わいました♪ とあるお酒屋さんのSNSで見たばかりでしたので期待してました♪ 期待通りでした☺️ 蘊蓄 原材料:山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.9 アルコール度数:17% 火入れ回数:一回(生詰)
しんしんSYKoeigiku黄昏Orange 無濾過生原酒原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2024/5/8 21:14:01福禄寿44しんしんSY大学時代の野球部後輩と札幌で再会 福禄寿さんで飲みました 話が盛り上がりあまり沢山の日本酒を飲めませんでしたが、楽しくいただけました スタートはまだ残っていた黄昏オレンジ🍊🧡 スッキリ、サッパリ、みかんの瑞々しさ🍊 一升瓶の残り全部頂いちゃいました🍶 蘊蓄 アルコール度数 14度