Countryman810
近所の酒屋さんに大好きな亀泉CEL-24の純米大吟醸が入荷したと聞いて、息子が買いに走りました。
まず香りが素晴らしいですね〜華やかな吟醸香がフワッと広がります。味はもうパイナップルジュースですが、普通のCEL-24よりも後味の米の旨味が強いです。
先日購入したうすにごりと土佐うららも残っているので飲み比べてみたいと思います。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
かいぱぱ
フルーティーな香りがすごい
華やかな味わいと香りが来た後に日本酒感もぐっと来る
ガス感は特に感じない
720ml 1870円
＠水橋
咲耶美 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
原料米：美山錦
精米歩合：55％
アルコール度：16度
暑かったので、さくやびの夏酒にしました。
かぶとむし、しろくま、と悩みましたが。
初さくやび、でした。
ガス感はありませんが、甘さと酸味がバランスよく口の中で開き、すっとキレていきます。
美味しいですね。
本当は横内酒店とかマツザキ浦和パルコ店とかのぞいて見たかったんですが、家族会議で越谷レイクタウンに向かうこととなり、近くのヤマツ柳屋さんで急いで購入し冷蔵庫に入れ、喪服を着替えて越谷レイクタウンに向かいました。
わしたショップに寄りましたが、黎明は置いてありませんでした。しかし、レイクタウン広すぎです😅どこにいるのか分からなくなるし、駐車した場所に戻るのも一苦労でした💦
Countryman810
羽根屋の純米大吟醸。富山のお酒はあまり飲んだことありませんが、海の幸豊富な県なので海鮮と合わせてみました。結果、やはりバッチリでした。吟醸香は穏やかですが、口に含むと芳醇なお米の旨みが感じられます。余韻も割と強く残るけど、アルコール感が強い訳では無いです。イカ刺しや焼き牡蠣と一緒に美味しくいただきました。
Countryman810
炭酸ガスを加えた発泡日本酒。栓抜きで開けるタイプなので、一度開けたら飲み切るしかない？
香りの良い甘口の上質なシャンパンのような味わいもありますね。あっという間に飲み切ってしまいました。
Kumakichi
ふらふらといつもの酒屋さん巡りをしていると見慣れた風の森の酒瓶と、見慣れない『６』と書かれたドッグタグ
新政酒造の6号酵母✕風の森のALPHA6
こんなのもあるんですねー、購入した夜に早速開栓！！
『ポンッ』という風の森らしい心地よい開栓音！！一口含むと、説明書きのとおりの青いメロンやウリのような芳醇な香りに、やわらかな甘旨と秋津穂のならではの酸がじんわり広がり軽く飲みきってしまいました
500ml1980円でしたが、これぐらいの量がちょうど良いみたいです
精米歩合：66%（奈良県産 秋津穂100%使用）
アルコール度数：16度
酵母：6号酵母
Kumakichi
嬉しい楽しい三連休のラストを飾るのにはシュワシュワを楽しみたくいろいろ探した結果、間違いない風の森で決定
初めて行く酒屋さんでしたが、とてもラインナップが充実していていつまでも見てられそう、風の森もフルラインナップ並んでましたが、今日はお米をあまり磨かず複雑な味が楽しめる山田錦807をチョイス！！
1300円ちょいでこの旨さは規格外、、、
開栓時には蓋を少しズラシた瞬間に吹き飛ぶほどのガス感、シュワシュワを楽しみながらも甘旨の後から膨らんでくる複雑な味わい、、、
こちらも気づいてみたら１時間足らずで飲み干してしまいました、、、
精米歩合：80%（国産山田錦100%使用）
アルコール度数：16度
阿佐波
フルーティで美味しいです
とシンプルな感想は私。
一方、殿方的には
流行りの甘酸発泡？ぱっと見女性ウケ向？
と思いきや、しっかりキレており
なかなかしたたかな存在感を主張する
手強いヤツ❣️
、、とのことでした👍
阿佐波
春のお酒、美味いにごり酒が飲みたいと訪れた
ヤ○ヤの店員さんはとっても親切で、自店ではなく（笑）
絶対ここに行って！と薦められたのが
ヤマツ柳屋さんにありました！
求めていた
仙禽オーガニックナチュール❣️
爽やかで後味に心地よい苦味が残る、
大人のカルピスソーダでした😍
yuta
AKABU 赤武
純米酒 NEWBORN生酒
上立香
発酵感ある香り
お味
プチプチとガス感、フルーティな甘さ、
飲みやすい。ちょっと、甘いかなー。
氷を入れて、ロックで。
原材料 米、米麹
精米歩合 50%
アルコール分 15度
Sakuyabi純米吟醸 直汲生原酒 九号酵母
まりぽんぬ
🌧
今回も付いてましたタグ…開栓注意😱
そろりそろり、Open🎉・・何事もなく👍
さすが注意を促してだけある、ガ・ス・感💨
さくらんぼ🍒みたいな甘さと、独特な苦味が
ガスと共にシュワッと広がる😮
ピンクラベルよりも、ちょいシブ😎 ですが
咲邪美らしい軽快な飲み口でスイスイと✨
唐揚げとかあったら♾です✌️
私しヘベレケなので、誤字脱字etc…
ありましたら、お許しを😅
もっと大人の飲み方せにゃ🥸と反省🐵
追記…今、地上波でやってる「東京ラブストーリー」別物と思えば、めちゃ好き💕
伊藤健太郎、いいじゃん👍
色々あったけど、がんばってほしい🎉
えりりん
まりぽんぬさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩❓
´ω`)ﾉｵﾊﾖｫ❓
微妙な時間ですけど美味しそ〜なお酒なので🎶
見かけたら飲んでみます🎶
ってか買いに群馬まで行くかも〜(*´艸｀*)ｧﾊ♪
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、おはようございます😃
今回も龍安寺の石庭ばりに映えてますね👍
咲耶美は見かけたことすらないんですよね😅
本腰入れて探してみるかなー
takeshon
まりぽんぬさん、おはようございます😃
ヘベレケですか🤣私も昨日は結構飲んじゃいました🤣家だから良いですよね👍
T-Kaji
まりぽんぬさん、おはようございます👋
健診🩺お疲れ様でした🤗
こちらのお蔵認識ないのですが、さくらんぼ🍒テイストの甘酸っぱい感じなんでしょうか🤔
美味しそうですね😋
貴娘酒造って😅
etorannzyu
おはようございます😃
たぶん同じ内容(こっちは蔵出し2月)をストックしてます😆
まだ飲んだ事が無い銘柄で名前に惹かれて購入(笑)
由来は木花之佐久夜毘売から来ているのかな？🤔
まりぽんぬ
えりりんさん、こんにちは🐣
遅くなりまして🙇♀️ お風呂前に飲んで、後にも飲んでこの時間です😆咲耶美が美味しくて💕ちょっとのつもりが止まらなく…😅甘ジューシー好きさんにはオススメです👍
まりぽんぬ
チチさん、こんにちは🐣
遅くなりまして🙇♀️咲耶美はまだ2種目ですが、両方とも美味しかったですよー🤗爽やかな甘みとシュワ感🥂Ladyが好む味わいかな😄乙女チチさん発動で探してみて下され😘
まりぽんぬ
takeshonさん、こんにちは🐣
遅くなりまして🙇♀️ 結局AM3:30ぐらいまで飲んでました😅こんな時間にレビューしてるのがヘベレケな証拠です😝 家飲みの醍醐味😤・・許されますよね💧
まりぽんぬ
T-Kajiさん、こんにちは🐣
遅くなりまして🙇♀️咲耶美ウマイです👍酸味が強くないのでめちゃ好みにハマってます🤗誰からも愛され貴ばれる子に育ってほしい…貴娘酒造の命名由来らしいですよ😆
まりぽんぬ
etorannzyuさん、こんにちは🐣
遅くなりまして🙇♀️ おお✨開栓楽しみですね😄 咲耶美って名前、やっぱ気になりますよね🥺 以前調べたら、木花咲耶姫からって☝️多分同じなのかな😉
まりぽんぬ
☁️
光栄菊の今期スタート酒「幾望」✨
開け時を失ってしまいそうなので、いざ開栓👍
まずはガス！チリしゅわ〜☺️
押し寄せる甘・酸・酸・酸 とウッディ感🌲
グレフル、レモン、ネーブル、柑橘の皮…
酸っぱいの苦手は私は、ちと怯みましたが😅
全然許容の範囲✌️
苦味がソフトなのと、キレと言うか…
溶けて無くなっちゃうようなアフターテイスト
今年も儚くて、んーーー❗️美味しい😍
アル分12度だし、四合瓶だし、、
残せってのが無理ッ🤷♀️
無理は身体に悪いので😤 赴くままに飲んで、
もう一本探そうと思ったのですが・・
数日中に月影2種が入荷する模様💡
悩む〜🌀 けど、その悩みが楽しーー🤗
日本酒好きの土地家屋調査士
まりぽんぬ様こんばんはです🎶
幾望きましたねー😄
先日、見かけたので連れて帰りました。
今日、空けたのでそのうち投稿します。
まさに⬆️まりぽんぬ様の通りなんですよねー😋😋
たまっぴ
まりさま お晩でーす。
手に入らなそうな銘柄は 皆様のレビューで 妄想しまーす😝
ムラム〜ラ 乁༼☯‿☯✿༽ㄏ
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、こんばんは🌇
まさか、ホントに完飲したのですか⁉️
いくらガマンは身体によくないとはいえ…
って、どんだけ酒豪やねん‼️😁
kino.
まりぽんぬさん、こんばんは！
おっ、まさかの完飲ですか？😋
hondaイズムで飲みたい時に飲んじゃいましょう✨
自分も早く会社の冷蔵庫から救出してきます！
T-Kaji
まりぽんぬさん、こんばんは👋
へっ⁉️
まさか…😳
全部呑んだんですか∑🤭
悩んでいる間に全部呑み干したとか🤣
呑み方カッケー😎（写真も）
MAJ
まりぽんぬさん、こんばんは！😄
幾望開栓されましたね〜♪👍で、即完飲ですかっ？！😳やめられない止まらない光栄菊♪気持ちは分かりますよ〜♪😆僕も月影来るので、近日中に開栓です♪😋
honda
まりぽんぬさん こんばんは🌠
開栓後を知らない初日派めっけ💃
とってもとっても🎶
分かります🤤
ってこの事だったんですね💡
あれ まりぽんぬさんも完飲してたからのコメだったんですね🤣
えりりん
まりぽんぬさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
光栄菊もまだ飲んでませんが、美味しいお酒はついつい飲んじゃいますよね～
気がつくと空っぽ(*ﾟДﾟ)(*｡_｡)ｱﾙｱﾙ
Rafa papa
まりぽんなさん おはようございます😃
わたしもカミさんが羽交い締め🥋して止めなければ完飲してたと思います😋
今ではカミさんに感謝してます😘
昨日は他のお酒を完飲しました✌️
まりぽんぬ
日本酒好きの土地家屋調査士さん
こんにちは🐣 持ち帰りされたのですね😁
お、開栓もされたのですね😄
おぉー💦 投稿もされてますねー🤩
後ほどお伺いしまーす┌(￣▽￣)┘
まりぽんぬ
たまさま、こんにちは🐣
何を仰いますやらー😆たまさまはいつも希少酒飲まれてて、私の方こそ妄想の塊りに…てか、希少酒過ぎて妄想も出来ませーん🤣光栄菊ウマいっす！機会があればぜひ🤲ムラム〜ラ🤗
まりぽんぬ
チチさん、こんにちは🐣
飲み干してませんよー😄
測ってみたら8cmぐらい・・8cmも❗️残ってます😙
酒豪だなんて😔 わたくし、いつも嗜む程度でございますよ🤭 ただ日数が・・💧
まりぽんぬ
kinoさん、こんにちは🐣
飲み干してませんってばー😆💦
hondaさんみたく本能で生きてませ…いやいや😅
節度を持って飲んでおります😁
出た！会社の冷蔵庫w レビューお待ちしてます✌️
まりぽんぬ
T-Kajiさん、こんにちは🐣
飲み干してませんからーー🤣
投稿を終えたらstop出来ました✋ 自分で自分を褒めたくなりましたよん😋
あとは我慢比べですね💦 お互いがんばりましょ✊
まりぽんぬ
MAJさん、こんにちは🐣
飲み干してないですーー😭
やめられない止まらない状態になりそうでしたが💦 理性が働きましたよ🤨✨
やっぱ味変❗️楽しみたいですもんねー😁♫
まりぽんぬ
hondaさん、こんにちは🐣
イヒヒ😎 飲み干してないしー🎉
だって、時系列おかしいでしょ😂
でも完飲しちゃうのは、♫と…もう歌いませんが、よーーく分かります🙂と言いながら… 味変♪ 味変♪
まりぽんぬ
えりりんさん、こんにちは🐣
飲み干してないのですよーー😱
何故か完飲しちゃった疑惑が💦 でもでも、出会ったら是非飲んでみてー😆♡ 平げちゃう気持ちがよく分かる、ごきげんなお酒ですッ🤗
まりぽんぬ
Rafa papaさん、こんにちは🐣
飲み干して…ないのです〜😭
羽交い締めの光景を想像すると…めちゃ笑えるー🤣
そうされないとやめられない気持ちは、痛いほど分かります…ウマイですもんね✨
まりぽんぬ
kzsh1017様、こんにちは🐣
飲み干してないんですよー💡 ムフフ〜😎
て事は、酸が落ち着いて…な感じでしょうか？
今晩また飲んじゃいそうですが、我慢我慢で変化を楽しみますー🤗
ハリー
まりぽんぬさん、光栄菊の1番酒、いいなあ。全然出会えません。これから続々と新酒も出るからお財布と肝臓と相談しながらですね😅
yuta
風の森 山田錦 807
上立ち香、
フルーティ
お味、
ガス感、甘さ、酸味、辛味
ボリューミーな感じ
風の森、久々だけど、やっぱ美味しい
日本酒好まない人も、これなら飲めるだ
ろうな
使用米 山田錦
精米歩合 80％
アルコール度数 17度
まりぽんぬ
🌤→⛈
ここ最近は、すっかりビール党で🍻
ロング缶2本飲んだり、ショート缶1本で済んだり
よく分からない状況💨
日本酒飲む隙間がなくて😥
でも私は逆らわないのです☺️
飲みたい酒を、飲みたい風に〜〜♡
真夜中にバシッと目が覚めて・・
明日予定ないし飲みたかったお酒、チョビと…
それがスノクレ🌙🌙🌙
5月に購入して2ヶ月チョイ冷蔵庫熟成🙂
いざ開栓！澱がだいぶ固まってましたが
撹拌されて美しいにごりに✨✨
含むと、全体的に穏やかになった印象💡
グレープフルーツ感も霞がかかった感じ彡
余韻をたくさん残してくれて・・
他のフルーツだったり、前から気になってた
木桶みたいな感じがしたり🆗
スパッとキレれば真夏もいいけど、やっば
初夏ぐらいに飲むのがベストかも💡
しかーし‼️ 極上の飲みやすさ😆
ちょびっとのハズが2合ぐらいになってる😱
アテ無しで、しかも真夜中にこれだけ
飲めちゃうのは、スノクレの成せる技です🌙
てか、私がバカです🥴
honda
まりぽんぬさん おはようございます☀️
多分今頃寝てますね(笑)
光栄菊はアテ無しでもぐびぐびイケちゃう危険な飲み物ですよね
推定深夜３時にゴソゴソ 黒光りした虫と間違われますよ(笑)🙊
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、おはようございます😃
てか、ご就寝中❓
飲みたい酒を飲みたい時に❗️
まさに本能剥き出しに楽しまれましたね😁
ワタシもあと12日ガマンすれば、マネしてるかもしれませんね(^｡^)
A205X253
まりぽんぬさま、おはようございます😊私はビールしか飲まなかったのが、今では日本酒以外飲んでません😅やっぱりこの時期はビールですよね🍺
T-Kaji
まりぽんぬさん、おはようございます👋
真夜中🌙に目が覚めて水を飲むじゃなくて日本酒を呑むところは凄いですね😳
しかもスノクレを🤭
でも真夜中に呑むスノクレは最高なんでしょうね😋
Manta
まりぽんぬさん こんにちは^ ^
この時期、ビールに手が伸びてしまう気持ち、わかります☺️
呑みたいお酒を呑みたい時に呑む、良いと思います👍
光栄菊のスノクレ、呑んでみたいな〜😊
酒豪
こんばんは〜
栓は飛びませんでしたか？
夏に飲むスノクレも美味しそうですね〜😄
今年の冬は一升で買おうと思います笑
まりぽんぬ
hondaさん、こんにちは🐣
遅レスすんまそん💦
Gですか⁉︎ それはGですか!!⁉︎??
No〜〜〜😱 この世で一番恐ろしいモノです💦 殺虫剤のリアルなCM見ただけで恐怖です🌚💦
まりぽんぬ
チチさん、こんにちは🐣
遅レスすんまそん💦 たまにやっちゃうんですよねー😥 理性ブッ飛んでますが、背徳感がたまらんです😁 チチさん、あとちょっとの辛抱ですね💡 がんばって耐えて下され💪
まりぽんぬ
A205さま、こんにちは🐣
遅レスすんまそん💦去年は私も全然ビール飲まずに日本酒Onlyだったのですが、嗜好って変わるんですかねー🌀気付けば酒屋さんにも10日以上行ってないです😨ウソみたい😱
まりぽんぬ
T-Kajiさん、こんにちは🐣
遅レスすんまそん💦 眠りが浅くて目が覚めちゃって、翌日何もない時に…えぇい飲んじゃえー！て😅たまにやっちゃうのです💧身体に悪いけどストレス発散になりますww
まりぽんぬ
Mantaさん、こんにちは🐣
遅レスすんまそん💦 そうなんですよねー😅 グラスをキンキンに冷やして注いだビールはサイコーに美味しくて😆 スノクレも負けずにウマイです👍 飲めますよーに🙏
まりぽんぬ
酒豪さん、こんにちは🐣
遅レスすんまそん💦 かなり慎重に開けたので、無事でした😅 てか、ガスがそんな強くなかったような…飛んじゃったのかなー🤔 この子は一升瓶抱えたくなりますね✌️😉
MAJ
まりぽんぬさん、こんばんは！😄
まさかの夜中に開栓とはビックリです〜！🤣寝起きの身体中にスノクレが染み渡って美味しそうですね♪😆僕も残りのスノクレ飲みまーす♪😋
まりぽんぬ
MAJさん、こんばんは⭐️
夜中に開栓なんて、光栄菊さまに失礼ですよね💦 ごめんなさい🙇♀️ でも、飲みたい時がウマイ時で😁 ただでさえ美味しいスノクレが、3割(？)増しになりましたー🤗
おやじぃ
まりぽんぬさん、こんばんは🐶お元気ですか？まだビールに夢中かな？
T-Kaji
まりぽんぬさん、こんばんは👋
おやじぃさん同様、みなさん少し心配になってきてますよ😥
お元気ならいいのですが…💧
復帰お待ちしてます🤗
Manta
まりぽんぬ こんばんは^ ^
自分も書き込みしようか悩んでいましたが、かなり前から心配になっていました。
アイデア丸パクリ事件も気になっています😁
まりぽんぬさんの復帰、お待ちしています✋
まりぽんぬ
おやじぃさん＆よしおくん🐶、T-Kajiさん、Mantaさん、ありがとうございます〜♡ 嬉しくてウルウルです😭 体調不良やら何やら重なったところに、ワクチンの副反応が意外なところに出まして😱
まりぽんぬ
さけのわサボっておりました😓 お酒は細々ですが飲んどりますので、後で纏めてUpしようと思ってます💡 コメント誠に感謝でありますー🥰
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、こんばんは🌇
そうだったんですね😄
ワタシもせっかく断酒解禁したというのに、まりぽんぬさんのお姿が見えず気になってきたところでした❗️
くれぐれもご自愛ください‼️
T-Kaji
まりぽんぬさん、こんばんは👋
コメント頂けて安心しました😮💨
元気💪になってまりぽんぬさんらしいオサレカッケー😎投稿楽しみにしてますよ🤗
Manta
まりぽんぬさん 良かったです☺️
体調を崩された事は良くなかったですが。
あまり無理されず、身体の様子を見ながらお酒とお付き合い下さい😁
レビュー、楽しみに待っています🤗
A205X253
まりぽんぬさま、おはようございます😊よかったよかった😅ちょっと寂しかったですよ💦
まりぽんぬ
チチさん、A205さま、ありがとうございます〜♡ T-Kajiさん、Mantaさん、重ね重ね感謝です☺️ ウマーイお酒をクイッといけるよう、体調回復に努めてまいります❤️🩹😆👍
MAJ
まりぽんぬさん、こんばんは！😄
僕は本日健康診断結果で「肝機能、要治療」でした。🤣これから再検査ですが、とうとう休肝日を2日は作らないといけなそうです。😅お互いボチボチ楽しんでいきましょう♪😋
まりぽんぬ
MAJさん、ありがとうございます〜♡ 再検査で間違えであってほしいですね😣 でも早く分かって良かったです💡節制しながら、これからは吟味して楽しんでいきましょー✌️😊
honda
まりぽんぬさん 体調崩されてたんですね💉
最後の会話がGにならなくて良かったです🤣
復活お待ちしております❗
sugi
まりぽんぬさん こんばんは
どうしたのかな〜なんて思っていました😔
色々…で とりあえずコメ、🧡あって良かったです 無理せずご自愛ください
まりぽんぬ
テラフォーマーhondaさん、sugiさん、ありがとうございます〜♡ 今月入ってから、さけのわinしてなかったです😭 皆さまからコメ頂けて、果報者だなと🥰つくづく感謝であります❣️
Mark0795
まりぽんぬさん、こんばんは😃🌃遅ればせながら体調不良だったとは…、そう言えば見てないなぁと勝手に心配しておりました。お大事になさってくださいね😉
まりぽんぬ
Mark0795さん、山さん、ありがとうございます〜♡ 遅くなってゴメンちゃい😆💦 身体はピンピンしてるのですが…😩💨 復活したら、またよろしくお願いします✌️😄 ダバダ〜♫
まりぽんぬ
にのみやさん、ありがとうございます〜♡ こちらこそです😄 大喜利風なコメント💡笑 ベタですが、座布団一枚献上いたします✌️😆
Yuichiro
香りは白い苺を感じさせる香り。一杯目はシュワシュワとガス感が強く中盤にお米の豊かな旨味と爽やかな果実味、後半に苦味が来てキレる。
他の種類も並べて酒米違いや精米違いで利き酒してみたくなる銘柄。
★★★★
yuta
純米大吟醸 DATÉ SEVEN ～episode Ⅶ～
上立ち香
主張なし。
お味
お、辛口。
香りはフルーティ、甘いかなと思うものの、
甘くはなく、酸味がきて、辛味がくる。
アッサリ系ですね。
初めての伊達セブン。良き記念となりました。
原材料名 米、米麹
使用米 山田錦100%
精米歩合 45%
アルコール分 16度
★リーダー蔵：勝山酒造
●精米担当：伯楽星／新澤醸造店
●洗米・蒸米：宮寒梅／寒梅酒造
●麹造り：萩の鶴／萩野酒造
●酒母：黄金澤／川敬商店
●醪：墨廼江／墨廼江酒造
●搾り：山和／山和酒造店
Manta
yutaさん こんばんは^ ^
車で3時間位かかる良くしていただいているお店の入荷情報にこのお酒があり、買いたいのはもちろんですが、やはり買いには行けませんでした😭
裏山です〜☺️
yuta
Mantaさん
首都圏住まいの強みかもしれません(お住まい何方でしょうか)。購入店のTwitterで販売情報を見て、近場のため妻にお使いを頼み、普通に手に入ってしまいました…なんかスミマセン🙇♂️
まりぽんぬ
☀️
開栓してだいぶ経ちます🙂
ぶっちゃけ…開けたては、どうしようか😰と
思いました……
「風の森」特有の繊細で美しいガス感と、
しっかりと重厚な甘旨苦感と、もひとつ…
複雑味ならぬ雑味みたいのを感じて😥
(あくまでも私感です💦)
あまり進まず、日を分けてちょびちょび後、
数日置いてガスが抜けた頃・・❣️
まぁ‼️ ウマーーイ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))))
秋津穂の甘旨はそのままに、苦味だけが
薄らいで、硬水から来るミネラル感彡彡♡
キレもいいし、ほんのり残ってるガスも
心地よい〜〜🥰 何なん？この変化✨
って、自分が未熟なだけ😭
この秋津穂807はアル分17度あるので…
いい感じに酔っ払いました〜〜🥴
おやじぃ
まりぽんぬさん、こんばんは🐶奥が深いですね🍶風の森裏山です。
うまいうまい
まりぽんぬさん、こんばんは⭐️コメント失礼いたします！
まずは、遅ればせながら410超え、おめでとうございます🎊
そして、わたしも日本酒の味変？ワインで言う開く感じ？を経験して本当に同感でした😳
ヒラッチョ
まりぽんぬさん、こんばんは🌆
私も、秋津穂807、開栓後７日目が一杯分残っていたので飲みました。
風の森の、複雑さ、美味しさを改めて楽しむことができました👍
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、こんばんは🌆
低精白は好みが分かれますよね…
ま、でも、それも数日置けば劇的に味変するまでのガマンなんですね🤗
etorannzyu
こんばんは😆
私も開栓初日はちょっと飲みにくく感じました😢
と、言っても1種類しか飲んだ事ないですが😅
日をおいて軽く自家熟成させた方が美味しいのも多いですし日本酒は面白いですね😄
まりぽんぬ
おやじぃさん、よしおくん🐶
こんにちは🍀 遅レスごめんなさい😭
ホント奥が深くて…新たなる発見がまだまだありそうで、やめられないですねー🤗
まりぽんぬ
うまいうまいさん、こんにちは🍀
遅レスごめんなさい😭 410㊗️コメありがとうございます😆ww これが味が開くという事なのですね💡学びました📝 美味しい変化は大歓迎ですね😉👍
まりぽんぬ
ヒラッチョさん、こんにちは🍀
遅レスごめんなさい😭 二合ぐらい残ってたのが、まあ旨くなってて✨✨ 止まらずに飲み切っちゃいました😆 ここまでの味変は初めてだったので得した気分です✌️😅
まりぽんぬ
チチさん、こんにちは🍀
遅レスごめんなさい😭 飲みづらいな…と思ったら放置してみる🙂って、今回勉強になりました💡 我慢の先にはバラ色の世界が待ってます〜🌹(そな大袈裟な😅)
まりぽんぬ
etorannzyuさん、こんにちは🍀
遅レスごめんなさい😭 風の森と言えばガスですが、抜けてから美味しく変わるとはビックリです😳 自家熟成良いですね✨ せっかちは厳禁だと知りました😅
さむち
まりぼんぬさん、こんばんは。
風の森は美味しいけど、僕も雑味が気になっていました。
四合瓶なので２〜３日で飲み切ってしまっていたので、次回は開栓後我慢したいと思います。
情報ありがとうございました！
まりぽんぬ
さむちさん、こんばんは⭐️
風の森はガス感が美味しいお酒ですもんね😉 私も早めに飲み切りたいと思ってたのが飲めなくて…偶然今回の結果になりました😅 置くのも一つの手と、勉強になりましたです😄👍
sato
まりぽんぬ様こんばんは。
風の森、口当たり爽やか美味しいけど、実はどっしり、しっかりしている感じわかります！
まりぽんぬ
satoさま、こんばんは⭐️
あまり飲み慣れてない風の森ですが、ここ最近ではとても印象に残った一本でした😊 変化に驚き❗️ガス感としっかり感の共存が、秋津穂807の魅力なんですね😉
yuta
Ｗダブリュー 赤磐雄町50
香り、
甘い香り。
お味、
甘旨。甘いです。
赤磐雄町と愛山と、山田錦だったかな。
並んでいたんです。
店主にお伺いし、甘さ控えめの赤磐雄町
をチョイス。それでも、甘い。
店主曰く、ドライフルーツのような甘さ。
納得。
Wは、オンザロックで楽しまれる方も
いるそうですね。わかる気がする。
精米歩合 50％
アルコール度数 17.3度
日本酒度 +3
酸度 1.1
原料米 赤磐雄町
アミノ酸度 1.1
使用酵母 Ｍ310
まりぽんぬ
yutaさん、こんにちは🍀
コメ失礼します😄私もヤマツさん行っては「W」並んでるの見て、どれがいいかな🌀？と悩みつつ、未だに買えないでいます💧投稿参考になりました😊近々Wデビューしたいです✨
yuta
まりぽんぬさん
コメありがとうございます☺️ヤマツさん初訪問でした。店主さんアドバイス的確。庫内の亀泉CEL24と比較いただき、亀泉は切り立てフルーツ、Wはドライフルーツ。甘さの種類が違うと。納得！！
まりぽんぬ
☁️☔️
そんなに負担にならない、けどシッカリしたのを
飲みたい…そうゆう時には、低アル原酒ですね👍
「光栄菊 サンバースト」を開栓しました😆
確かに、単独で飲むと…ちゅ、ちゅっぱい😱
ですが「光栄菊」の香り(木っぽい)が、バック
ボーンにあって、ガスが豊か✨
じんわ〜り来る苦味で…進んじゃいますねー⤴️
今日は、苦手な酸っぱ酒対策、バッチリです👍
揚げナスの甘酢漬け、アボカド トマト クリチの
サラダにバジル入れてレモン汁多め、合鴨の
ローストetc…合わせると酸っぱいのが緩んで…
唯々ウマシ‼️
光栄菊のポテンシャルの高さに、感服です🥰
先程速報で、田村正和さんが逝去されたと・・
「古畑任三郎」毎回楽しみにしてました。
再放送も見逃すと悔しくて・・
艶があって、美しくて、惚れてしまう俳優さん
でした。また、昭和の光が消えてしまい、、涙
ご冥福をお祈りいたします。
献杯。。。
ヒラッチョ
また昭和の光が、、献杯。。。🍶
Manta
まりぽんぬさん こんばんは^ ^
光栄菊のサンバーストは、ちゅっぱいんですね😆
でも対策バッチリで良かった☺️
田村正和さんが逝去された事を妻から聞きました。
ご冥福をお祈りします。
おやじぃ
ちゅっぱい😣の癖になりますね😋献杯。🍶
MAJ
まりぽんぬさん、こんばんは！😄
田村正和さんは僕も好きでした。昭和の名優が召されると時の流れを感じますね。こんな夜にはサンバーストで♪🍶今月末のスノクレもお忘れなく♪😋
takeshon
まりぽんぬさん、おはようございます😃
古畑任三郎面白かったですよね😭大好きでした😭献杯😭
光栄菊、私も溜まってきたので赤武週間終わったらそろそろ開栓しなければと思っております😋
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、おはようございます😃
サンバーストの酸味はペアリングの妙で乗り切ったのですね🤗
田村正和さんの訃報はショックです‼︎
古畑任三郎、パパはニュースキャスター、ニューヨーク恋物語…合掌
ゆかちん
まりぽんぬさん、田村正和さんのドラマはどれも面白いですよね。パパはニュースキャスターは何度見ても面白い👍…献杯。
サンバーストはまた飲みたいお酒です🤗酸っぱ酒対策、今後のために📝します😚
T-Kaji
まりぽんぬさん、おはようございます👋
サンバーストはやはりちゅっぱい判定でしたか😆
それにしても対策として食事に酸を加えて酸っぱいのを和らげるとは∑🤭
さすがですね🤩👌
酒豪
こんにちは〜
酸っぱい肴とSunburstだと、
なんとなく体にも良さそうですね笑
私はたかちよと一緒に飲み進めてたので
甘と酸を交互に楽しんでました😃
まりぽんぬ
ヒラッチョさん、こんばんは⭐️
最近お見かけしないなぁ…と思ってると訃報だったり、寂しい限りですが、1日違いで明るいニュースがあったりして…💍
はぁ💨自分達は今日もお酒が待ってますね😆
まりぽんぬ
Mantaさん、こんばんは⭐️
サンバーストは、やはりちゅっぱかったでしたが😅 目には目を、酸には酸をで、美味しく飲めました👍
今日は朝のワイドショーとか録画して見ちゃいました。…残念です。。
まりぽんぬ
おやじぃさん、よしおくん🐶
こんばんは⭐️ サンバースト、ちゅっぱかったですが、思い起こせば・・猫と和解せよの方がもっとちゅっぱかったですー😅 ちゅっぱいの癖になるように、がんばりますッ✊
まりぽんぬ
MAJさん、こんばんは⭐️
時の流れは致し方ない事ですね。。悲しみに暮れてたら、明るいニュースがあったり・・時は流れてますね〜🙂 情報ありがとうございます！今度はスノクレなんですね✨ウレシ😍
まりぽんぬ
takeshonさん、こんばんは⭐️
古畑任三郎、面白かったですよね！時間ができたら全話通して観てみたいドラマの一つです☺️サンバースト開栓待ちですか？暑い日にキリッと冷やして、が美味そうです😉
まりぽんぬ
チチさん、こんばんは⭐️
はい、乗り切りました😅ウマウマでしたよ〜✨重くないのでいくらでも飲めちゃいますね💦田村正和さんはニューヨーク恋物語が気に入られてたみたいです。ホント素敵な役者さんでした涙
まりぽんぬ
ゆかちんさん、こんばんは⭐️
パパはニュースキャスターも面白かったですね！愛と書いてめぐみと読む…ですよね笑 時代劇からコメディまで、器用な俳優さんでした涙 サンバースト🌞私もまた飲みたいです♫
まりぽんぬ
T-Kajiさん、こんばんは⭐️
一口目は、そうでもないかなと…、二口目で、やっぱちゅっぱーい😰となりましたが、酸対策アテで進むわ進むわになり・・😅 酸っぱくても、旨いお酒は旨いですね✨✨
まりぽんぬ
酒豪さん、こんばんは⭐️
確かにヘルシーな感じで、飲み過ぎという罪悪感が薄れた気がします😅 たかちよはサマーブルーですか？人気ですよね！ちと出遅れたら売り切れてしまって💦来年こそは飲みます😆
ハリー
まりぽんぬさん、また光栄菊、羨ましいです。田村正和さん、本当残念です、男から見ても艶のある名優でした、追悼番組留守録します。あ、良いニュースもありましたね、平匡がみくりと、、別ネタでした😅
まりぽんぬ
ハリーさん、こんばんは⭐️
遅レスごめんなさい💦「光栄菊」去年と比べるとだいぶ求めやすくなった感あります😄 扱ってるお店に行けるか否か😥かと思いますので…
フレー🚩フレー🚩です🤗
ハリー
車ではないので、ヤマツさんはちょっと難しいので、他のお店でサーチしたいと思います、まあ、そのチャレンジも出会いの醍醐味ですね😀応援📣ありがとうございます😭
Yokoyama Goju夏純吟 よこやま
まりぽんぬ
☁️☔️⚡️
トロピカルでかわいいラベル🌺
「よこやま」夏の純米吟醸酒🌴
🌾山田錦100%、アル分15度です。
香りは瑞々しい吟醸香✨
含むと、ん⁉︎・・「よこやま」の楚々たる甘味を
抑えめにして、柑橘系の酸味を全面に出してる
ような…🍊
後に引く苦味も、柑橘類の皮の苦味に近い感じ🍋
夏を意識した味わいです😃
これはこれで美味しい😋ですが、
従来の「よこやま」を想像して飲むと、
肩すかしくらった感じが・・😢
裏ラベルにある通り、キンキンに冷やしてが
旨いですが、ちょっと温度上がった方が酸味が
和らいで・・☺️ 自分的には好きであります👍
おやじぃ
まりぽんぬさん、こんばんは🐶夏らしいラベルのよこやまですね🌴🍶
MAJ
まりぽんぬさん、こんばんは！😄
よこやま夏酒来ましたね♪👍先日見かけましたが再入荷もあると聞いて一旦スルーしました。😅夏酒らしく酸味が効いてそうですね！次の仕入れで確保してきます♪😆
遥瑛チチ
まりぽんぬさん、こんばんは🌇
MAJさんと同じでスルーしちゃいました💦
柑橘系の酸味が主役なんですね❗️
まだ残ってるかなー
T.KISO
まりぽんぬさん、こんばんは🎵
もう夏酒の時期ですね😅なんかあっというま。
それにしても夏満開のラベルが👍です😆🎵🎵
従来の味を期待しての肩透かしは、少しガッカリしちゃいますね💦
まりぽんぬ
おやじぃさん、よしおくん🐶
こんにちは🍀 GWは天気が大荒れです🌪
夏はもうちょっと先ですが、味わいは正統派夏酒でした🏄♀️ すっぱ〜😅
まりぽんぬ
MAJさん、こんにちは🍀
やっぱ夏は酸味⤴️になるのですね💦 私、初飲みだったのですが、SILVERのシリーズとは別物な「よこやま」でした😅 夏向けだと、こうゆう風になるんだなぁ…みたいな😆
まりぽんぬ
チチさん、こんにちは🍀
レモンとグレープフルーツ足して2で割ったような感じかな❓激すっぱ😵までは行かないですが…酸好きさんには向いているかと思います😀 汗かいた後にグビッと行くとウマそう👍
まりぽんぬ
T.KISOさん、こんにちは🍀
ついこないだまで春酒のピンクラベルだらけだったのに💧時が経つのは早いですね😅 もうちょっと甘い果実味を想像してたのですが…でも夏にピッタリな爽酒でありましたー♫