kas
りんごのような風味らしい。とてもジューシーな果実感は、爽やかな甘みで非常に飲みやすく好みだった。夏らしく、もう一度飲みたい。
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时间轴
kas
非常に飲みやすい。雫のように、優しい甘さがトンと口に広がる。緑のトロピカルのよう。ファーストタッチが柔らかく、最後の余韻は苦味が甘みを引き立てるいい仕事をしている。非常に好み。
kas
先入観も含めて、春らしい優しく柔らかなお酒。 ファーストタッチはソフトで後から旨みが広がる。後味の余韻も透明のように澄んでいて飲みやすい。好み。濃厚というよりは穏やかにチビチビ飲んでいきたい逸品。
Juyondaiおりからみ 本生 荒走り
kas
濃厚かつ甘みの爆発 酒というアルコール感がなく青リンゴのような風味。 苦味も舌の上で残しつつ厚いフルーティーさがその苦味さえ乗り越えていく。 衝撃的な飲み物。好き。
kas
九平次で九平次を飲みました。雄町は幻舞でしか味わったことないが、なるほど、透き通った中の奥から滲みでる芳香となだらかな後味は、これが雄町かと思った。大好きです。
kas
十四代らしさの甘みと香りに、山田錦らしい後のキレが上手く調合した逸品。はぁああああって言わずにはいられなかった。
kas
1合¥3,500で頂けた。先入観かもしれないが、虹のような色とりどりの味が動く。冷なら後味の苦味もすくなく、かといって単調でない奥深い濃さがしっかりとある。常温で飲めば苦味はありつつもそれさえ味としてくれる。肴とか要らない、ずっとチビチビ飲んでいたい。希少性からハードルを上げていたが余裕で超えてきた。(早口)
ましらのやまさん
純米 無濾過 ⭐️⭐️⭐️
雄町100% 精米70% al15〜16 日本酒度+4.0 酸度2.0
酵母 協会7号
本厚木 九平次：20180622
ましらのやまさん
丈径（タケミチ）生原酒 無濾過 ⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米55% al17.5 日本酒度+4.3
酸度2.4 自然湧水[黄金井戸］
杜氏:石原丈径
島根県のお酒…と言うと李白と王録が有名ですが、こんな味わい深いお酒も王録から出ていたのですね。それも、銘柄が杜氏のお名前とは…後から画像を見て知りました。
本厚木 九平次：20180622
ましらのやまさん
夏吟 純米大吟醸 生詰 ⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米50% al15
20180622 本厚木 まぐらや九平次
SED山口・野村・芹澤 18:15
ましらのやまさん
千峰 純米吟醸 生詰 夏 ⭐️⭐️⭐️
精米50% al14 酵母 熊本九号酵母
本厚木 九平次：20180622