付喪神Kujiraおりがらみ純米原酒生酒無濾過おりがらみChiyo ShuzoNara2018/12/19 07:41:24新中華 花林12付喪神2018/12/18 おりがらみを熱燗でいただきました。 う〜ん、すっぱい❗️ 冷酒のほうがよかったかな?
付喪神Kazenomori笊籬採り キヌヒカリ純米大吟醸Yucho ShuzoNara2018/12/19 07:31:29新中華 花林24付喪神2018/12/18 流通してない「風の森」をいただきました。「キヌヒカリ」は、もうやってないそうです。一升瓶であるところから「ふるっ」という感じですが、なんと「2010BY」。プチプチ、しゅわしゅわの「風の森」の古酒❗️ ガス感はもちろんありません。古酒っぽい味ですが、軽め。
付喪神shirokuバリ酸吟醸Nakajima JozoGifu2018/12/19 07:20:10新中華 花林18付喪神2018/12/18 変わった味のお酒ということで出してもらったもの。日本酒度-17.0という超甘口。ところが酸度4.9というお酢より強い酸度。 紹興酒のような古酒のような貴醸酒のような。なんとも言えない味でした。koge2うひょー,これは飲んでみたい.バランス的にはいかがでした?付喪神甘味が勝ってますね。花巴ほどの突き抜けた酸味ではないです。
付喪神Kozaemonダブル錦特別純米生酒Nakajima JozoGifu2018/12/19 07:11:21新中華 花林12付喪神2018/12/18 特別純米・美山錦と純米吟醸・播州山田錦のブレンド酒。美山錦単独のものより軽い感じ。「直汲」がいいなぁ。
付喪神Tamagawa特別純米原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto2018/9/12 02:46:01新中華 花林21付喪神2018/09/11 強力 協会1号酵母 かすかな香り。 旨味から酸味が広がる。 安定の玉川❗️
付喪神Kid純米吟醸生酒Heiwa ShuzoWakayama2018/7/6 01:14:38新中華 花林22付喪神2018/07/05 酸味に甘み。 Shibata’s be fresh にはかなわない。 今回は『トマトラーメン』(^o^)
付喪神Shigemasu純米大吟醸にごり酒Takahashi ShotenFukuoka2018/7/6 01:06:15新中華 花林19付喪神2018/07/05 フルーティーな香り。 ほのかな甘みが広がり、苦味でフィニッシュ。 なんだかフワフワした感じ。
付喪神NabeshimaClassic特別純米Fukuchiyo ShuzoSaga2018/5/24 22:11:13新中華 花林32付喪神2018/05/24 安定の鍋島。 苦味があっていい感じ。tacasica手前の黄緑色の麺類が気になって仕方ありません(o_o)付喪神ここの中華屋さんは色々なラーメンを作っていて、これは「翡翠ラーメン」という、グリンピースのスープのラーメンです。v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』どっちも旨そうです➰(*´∀`)
付喪神Rokujuyoshu純米吟醸Imazato ShuzoNagasaki2018/5/24 22:05:43新中華 花林29付喪神2018/05/24 やっと出会えた六十餘洲。しかも雄町。 甘味が前面に押し出してくる。 酸は控えめ。 美味しい!
付喪神Takachiyo59純米吟醸原酒生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2017/10/19 23:25:43新中華 花林9付喪神2017/10/19 CHAPTER FOUR HANAFUBUKI 華吹雪 59(極)シリーズ2本目。 こんなところで飲めるとは(^_^) フルーティーで旨い❣
付喪神Kazenomori純米原酒生酒無濾過Yucho ShuzoNara2017/10/19 22:57:57新中華 花林9付喪神2017/10/19 愛山。 熱燗で飲んでみました。 酸味が全面に出てきます。 ただ、その後に続く味がなく、さっぱりした感じになってしまいました。 これはこれでアリかなと思ったのですが、周りからはブーイング👎をもらいました(´-﹏-`;)