たつや原田特別純米 おりがらみ生原酒HatsumomijiYamaguchi2022/4/19 10:27:042022/4/19石丸酒店23たつや程よい発泡感があり、辛口に少し感じつつも、米の旨味や味わいしっかりで、和食や魚料理(カルパッチョや刺身)との相性が良さそう。 甘ったるくなくて、食中酒にバッチリ。
たつや町田酒造純米吟醸55 雄町直汲み生Machida ShuzotenGunma2022/4/19 10:14:202022/4/19石丸酒店30たつや日本酒度−2 細かいガスを感じつつ、フルーティな味わいのあと、旨味を楽しめる。女子受け良し。 食事なしで楽しめる単独酒としていただきました。 どんな食事とも相性が良さそうで、フルーツと一緒に食べても良さそう。
hoshiaki獅子吼純米吟醸原酒生酒無濾過Kobori ShuzotenIshikawa2022/1/11 13:19:522021/9/3石丸酒店79hoshiaki純米吟醸🍶無濾過生原酒✨ まずは冷酒で。香りはあまりなし。含んでメロンのセメダイン系。酸味強めの辛口。上質で飲み口良好。燗したら味わいが変わるかなぁ。ということで、燗した。43℃、ちょっと物足りない。50℃で、猪口に注いでちょい冷め45℃くらいで、米の香りと甘味が心地よい。セメダインが飛ぶ。 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210903
hoshiakiMinakata純米吟醸ひやおろしSekaiittoWakayama2022/1/10 05:05:402021/8/28石丸酒店68hoshiaki純米吟醸🍶ひやおろし🍉 酸味が効いて爽やか✨ひやおろしというより、夏酒っぽさが心地よい👍。残暑といいながら、35℃超えの暑い日にぴったりでした。ガツ刺しとマッチ😋 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210828
hoshiakiKimusume純米吟醸原酒生酒責め無濾過Kimusume ShuzoGunma2022/1/9 09:45:332021/8/27石丸酒店75hoshiaki純米吟醸🍶無濾過生原酒✨ENSENBLE LIMITED BLEND😆美山錦🌾 華やかな香り✨。メロン系🍈の薄口。甘うま。濃醇だが、爽やか✨3種の酵母で醸したお酒の全て責めをブレンドした限定酒とのこと🤔 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210827
hoshiakiFukucho純米生酒Imada Shuzo HontenHiroshima2022/1/1 11:06:452021/6/27石丸酒店56hoshiaki純米🍶生酒✨ ちょいシュワ✨、酸味が心地よい😆。含んで味わうとメロン🍈の辛口。香りキツすぎず食中酒としてグー👍 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210627
hoshiaki田林純米吟醸Tanaka ShuzotenMiyagi2021/12/25 10:41:412021/6/23石丸酒店74hoshiaki純米吟醸🍶宮城産美山錦🌾 やや黄色。ちょい華やかな香り✨。程よい酸味。桃系🍑。後味が濃醇。微甘。 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210623
hoshiakiFusano Kankiku純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2021/11/27 00:34:442021/4/29石丸酒店66hoshiaki純米大吟醸🍶無濾過生原酒✨愛山🌾50-Red Diamond♦️ 甘めの香り、濃いめの味わい😋、甘うまで苦味も。ちょっと焦げた感じ。ちょいシュワも✨タレ味のものと合わせたい。 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210429
hoshiaki十六代九郎右衛門純米山廃原酒生酒Yukawa ShuzotenNagano2021/11/21 13:42:582021/4/23石丸酒店68hoshiaki純米🍶低アルコール生原酒✨山廃 美山錦🌾 酸味ジュワッと🤤。メロン感🍈。辛めで、唾液の分泌を促す食事進む系。 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210423
hoshiakiKakurei純米原酒生酒Aoki ShuzoNiigata2021/11/15 14:11:122021/4/21石丸酒店71hoshiaki純米超辛口🍶生原酒✨美山錦🌾 酸味とキレ😆。名前の通り、辛口からから😵💫食中酒としてグッド👍 石丸酒店@大宮で購入 20210421
hoshiakiKatanosakura特別純米原酒生酒中取り無濾過Yamano ShuzoOsaka2021/11/3 09:07:202021/3/28石丸酒店56hoshiaki特別純米🍶中汲み無濾過生原酒✨雄町🌾 口当たり甘め、まろーんと。旨味が濃いめ。後から辛口でキレあり。蛸🐙の天麩羅とマッチ👍 燗 50度で甘さ立ちすぎ?55度、バランスアップ、燗冷まし、50度でマイルド、いろいろ良好😆 石丸酒店@大宮で購入 20210328
hoshiaki町田酒造純米吟醸無濾過Machida ShuzotenGunma2021/10/31 09:03:432021/3/24石丸酒店65hoshiaki純米吟醸🍶55無濾過直汲み✨岡山県産雄町🌾 しゅわっと🍾、華やか🌾、スイカ🍉 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210324
hoshiakiShidaizumi純米原酒生酒Shidaizumi ShuzoShizuoka2021/8/21 05:57:252021/2/26石丸酒店50hoshiaki純米生原酒🍶兵庫県産山田錦🌾 爽やか✨優しい☺️、フルーティ🍈。静岡らしい綺麗なお酒👍浜松産鰻と合わないはずがない😆 石丸酒店@大宮で購入 20210226
hoshiakiSasaichi純米原酒生酒Sasaichi ShuzoYamanashi2021/8/20 21:30:202021/2/24石丸酒店56hoshiaki純米🍶 初しぼり生原酒✨ 香り華やか✨。メロン系🍈セメダイン。甘辛、荒々しいというか、初搾りらしいフレッシュさ。濃いめのつまみに合わせたい。 石丸酒店@大宮で購入 20210224
hoshiakiFukucho純米Imada Shuzo HontenHiroshima2021/8/20 21:25:572021/2/21石丸酒店60hoshiaki純米🍶ハイブリッド酵母✨八反草🌾 やや黄色。冷やで。飲み口軽め。ちょいヒネあるが、古酒感は弱く飲みやすい😊。適度な酸味。お燗。45度くらいよりあげて、48度から50度くらいで旨味が溢れてグッド👍じんわり沁みる。ヒネは消えて優しい味わい。辛さも出てくる。燗冷ましも美味しい😋。燗でじっくり飲むのに適したお酒です。 石丸酒店@大宮で購入 20210221
hoshiakiFukucho純米吟醸生酒Imada Shuzo HontenHiroshima2021/8/9 08:11:072020/12/26石丸酒店49hoshiaki純米吟醸🍶生 サタケシリーズGENKEI✨ すっと、クリア✨甘め。ざらめのような優しい甘さ☺️。ちょいシュワ。後から辛さも。米の磨き方がすごいらしい🧐自家製チャーシュー🐖と合わせました😋 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20201226
hoshiaki奥純米吟醸原酒生酒山崎Aichi2021/8/9 08:02:362020/12/23石丸酒店52hoshiaki純米吟醸🍶原酒 熟成生酒✨2016BY 愛知県産夢山水🌾 2016BYの生原酒を熟成させて販売。色合いはやや山吹色😳、香りは爽やか✨甘うま、ヒネは全然ない👍辛めメロン🍈18.5度と度数濃いのがわかる。でもくいくいいけちゃうやばいお酒です😅 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20201223
hoshiaki喜久水特別純米原酒生酒Kikusui ShuzoAkita2021/8/7 08:13:462020/12/6石丸酒店45hoshiaki特別純米🍶搾りたて生原酒✨たかね錦🌾 スッキリ、辛口、メロン系🍈、余韻長め。日を変えていただくと、じっくり旨味もあり👍。愛媛の海老天🦐と合わせてまいうー😋。まろやかに変身。 石丸酒店@大宮で購入 20201206
hoshiakiKeigetsu特別純米生酒土佐酒造Kochi2021/8/7 08:09:372020/12/6石丸酒店44hoshiaki特別純米🍶60数量限定生酒✨超辛口 すっと、香り穏やか😊。適度な酸味、後から辛口。くいくい。ふわっと膨らむ。つみれ汁と合わせると甘味が感じられる😋。 石丸酒店@大宮で購入 20201206
hoshiakiFukucho純米吟醸生酒Imada Shuzo HontenHiroshima2021/7/25 08:39:002020/10/21石丸酒店28hoshiaki純米吟醸🍶直汲み 生✨山田錦🌾 甘っの後に辛口。いい感じの濃い目の味わい😋仙台土産の鐘崎笹蒲鉾と合わせて。淡い味の大漁旗には酒が勝ちすぎるが、揚げ蒲鉾の伊達にはベストマッチ👍 石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20201021