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Bo辛口純米 とちぎの星
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つぶ貝
熱燗。酸味ほどほど。甘みほぼなし(辛口だからね)。変なアルコール臭なく、スッキリ。後味もベタベタしない。香りも淡麗、特徴少ないけど、どんな食事にも合いそう。
Nito純米吟醸 備前雄町五十五 生
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16
つぶ貝
やや発泡。甘く酵母の香り優しい。あとにうっすら苦味。食中じゃないかな。