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Glorious Mt.Fuji星天航路純米大吟醸原酒生酒無濾過
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りーの
自分用。純米大吟醸酒。アルコール度数17.1度。山形。使用米彗星100%。精米歩合50%。 日本酒度−1.0。酸度1.7。 すっきりとした、軽快な旨味が響くお酒とのこと。 日本酒度は−1.0だが、若干辛口な気がする。 原酒でアルコール度数が高いので注意。 癖はなくすっきりしているので、アルコール度数は高いが苦手な人にもおすすめ。90点
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りーの
自分用。地酒。恐らく普通酒。アルコール度数15度以上16度未満。青森。若干黄色がかってる。かなり辛口。香りは若干。 会社の先輩からのお土産。 かなり辛口だけど、後味甘みを感じる。アルコール度数は15度以上とかなり高く甘みもあるが飲みやすい訳では無い。80点。
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りーの
自分用。地酒。恐らく普通酒。アルコール度数15度以上16度未満。青森。黄色がかってる。かなり辛口。香りはあまりしない。 会社の先輩からのお土産。 かなり辛口で、とてもスッキリ。アルコール度数も15度以上とかなり高いのでインパクトがすごい。 辛いだけじゃなく、深みもあってとても美味しいが、アルコール度数が高めなので、気をつけて飲むのがおすすめ。85点。
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りーの
自分用。純米吟醸酒。アルコール度数15.5度。岡山。精米歩合55%。やや辛口?。 香りはふくよかだけど例えが難しい。 奇跡のりんごの木村さんの指導の下、肥料、農薬を使用しない雄町米を、収穫、使用しているようです。 ちょっと癖があるけど、飲みやすい。 81点
Glorious Mt.Fuji龍吟虎嘯純米大吟醸原酒生酒無濾過
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りーの
自分用。純米大吟醸無濾過生原酒。アルコール度数16.9度。日本酒度-1度。アミノ酸度1。山形。精米歩合50%。羽州誉使用。色は透明。 店員さんにお勧めされたので購入。 香りは強め。日本酒度的には甘口だが、甘すぎずかなり飲みやすい。ただ、原酒なので、アルコール度数が多少高いので、飲み過ぎ注意。 栄光富士は名前だけ知ってたが、かなり好きなお酒。また買いたい。89点。
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りーの
自分用。活性清酒。アルコール度数11度。山梨。精米歩合記載なし。色は白濁。おりを残してるとのことで、ちょい甘口。香りは控えめ。 スパークリングを瓶で買うのは初めてだが、かなり飲みやすく、日本酒の苦手な人と飲んだが高評価。83点
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りーの
自分用。純米酒生酛造り。アルコール度数15度。福島。精米歩合69%。超扁平精米。色は透明。奥深いこくコクのある中辛口とのことで、感想も同じ。 生酛は飲んだことない気がしたので購入。 香りは普通。精米歩合69%なのに、インパクトがすごい。純米大吟醸レベルの深さと濃さ?を感じる。 濃い日本酒を飲んでる感じで、飲みやすい訳では無いけど、美味しい。 80点
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りーの
自分用。純米吟醸酒。アルコール度数15度。群馬。精米歩合60%。色は透明。辛口。 名前は知ってたけど飲んだことなかったので購入。香りは割と。フルーティー。 100%山田錦とのこと。同じところで作られている谷川岳のNを飲み比べてみたが全く味が違って水芭蕉が飲みやすかった。日本酒ならではの旨味、甘味も出つつ、飲みやすいので、日本酒苦手な人も好きかも?84点
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りーの
自分用。純米吟醸酒。アルコール度数15度以上16度未満。福岡。精米歩合60%。やや辛口で、やや芳醇とのことですが、やや甘口でやや芳醇。 香りは控えめ。生クリームまでは行かないけど甘め。甘めでかなり飲みやすい。79点
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りーの
自分用。特別純米酒。アルコール度数15以上16未満。北海道。精米歩合58%。淡麗辛口とのことですが、個人的には淡麗やや辛口から辛口の間。 香りは割と強め。香りは例えにくいけど芳醇よりだけどさっぱり。 味、香り、後味全部スッキリ。84点
Dewazakuraアマビさま大吟醸
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りーの
自分用。コンビニで購入。 大吟醸酒。アルコール度数15度。山形県。精米歩合50%色は透明。やや甘口。 香りは割と強めりんごに近い。 飲み続けると少し辛く感じる。 コンビニ酒にしてはかなりレベルが高いと思う。 83点
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りーの
自分用。純米吟醸酒。アルコール度数14度。群馬。精米歩合60%。若干黄色がかってる。やや辛口。 香りは割と。メロンに近い。 純米吟醸酒なだけあってかなりお米の香りと旨みが残る。スッキリしてるけど自分的に口に残る味がくどい。でも不味くはない。72点
Tsukasagikuきらい春嵐限定純米生酒無濾過
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りーの
自分用。辛口純米無濾過生限定酒。 アルコール度数15度。徳島。精米歩合70%。 飲んだところだいぶ辛口。 無濾過とのことですが若干黄色がかってるかな? 香りはほんのり。香りの例えが分からない。 飲みやすくてぐいぐいいけちゃう系かなぁって思うと最後にキリッと締めてくる。 少しづつお米の旨味と甘味が攻めてくる。 82点。
Taiyozakari山廃特別純米酒特別純米山廃
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りーの
自分用。山廃特別純米酒。アルコール度数15度。新潟産米。。精米歩合60%。ラベルに引かれて購入。鮭料理に合うように開発されたそう。 やや辛口との事だけど甘口寄りに感じる。 香りはほんのり。マスカット?これがお米感なのかわからないけど感じる。口に入れた瞬間にぶわっと日本酒を感じるけど、くどくなる前に消えていく。 84点。
Kokuryuいっちょらい吟醸
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りーの
初投稿。自分用。 吟醸酒。アルコール度数15度。五百万石。精米歩合55%。優しい辛口?香りはそこそこでメロンに近い。癖がなくほわっと消えて後味スッキリ。85点。