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Matsuraichi特別本醸造原酒生酒
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18
燈織
生酒の甘さと濃厚さ、普通酒っぽい辛さが別々に来てる気がする なんだこれは。 今年のお酒だったら印象変わったのかな。 色はすこしついてたっぽい?(透明なグラスだったから正確じゃないけど) 明日蛇の目猪口で飲んでみようかな
KirinzanKAGAYAKI 禁断の果実
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家飲み部
15
燈織
1口目から強いフルーティな香り! やっぱりコレが過去一で美味しいと思える味。6,11月限定出荷とのことで今しか楽しめない…… ご馳走様でした🙏
Kenshin純米吟醸純米吟醸
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32
燈織
まず香りがいい! 甘めの香りで濃厚め。単体で楽しめるし、アテがあっても楽しめる。キンキンに冷やしてあげるとより美味しくなりました! ご馳走さまでした。
Dassai新潟県産山田錦使用純米大吟醸
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29
燈織
新潟で獺祭が飲めるとは……! ずっと飲みたかったから機会に恵まれて嬉しい 口に含んだ時に感じる甘みがとても美味しい! 常温より冷やすと鼻から抜ける香りは強くなった強くなった……冷えてる方が好きかも。 ご馳走様です。
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13
燈織
蜜みたいに非常に甘い日本酒。米と米麹しか使っていないらしく、本当か? と目と舌を疑った。しっとりと下に残る甘さがとても良かった。 お祝いごととかの時に是非1本買って飲みたい……
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11
燈織
試飲する機会があったので4種類飲ませていただきました。 コシヒカリから作って火入れしたもの、それを1年寝かした生貯蔵原酒、普通のお米で作った生原酒、にごり酒。 特にコシヒカリの生貯蔵原酒が印象に残った。香りが凄い好きだったし美味しかった。 にごり酒は結構サラッとしてて飲みやすい仕上がり。 ありがとうございました。
kamosu mori純米吟醸生酒にごり酒発泡
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saketaku
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燈織
前回飲んだのが大吟醸で今回は吟醸。やっぱ美味しい! 苗場酒造は信用出来る……大吟醸よりも後味に日本酒らしさを感じた。でもフルーティで米だけとは思えない風味はこっちにもある。発泡してるのも舌が楽しくてとてもいい。非常に好き。またどっかのタイミングで買いたいな……! ごちそうさまでした。
Hakuro限定品本醸造生貯蔵酒
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家飲み部
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燈織
軽いのみ口。柔らかい風味があって非常に飲みやすい。先にコシノゴハクを飲んだからか、水みたいな感じがした。スイスイ飲めちゃう。
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18
燈織
前に飲んだもの思い出しメモ。 イットキーのような強い酸味を感じたが、それよりも飲みやすいなと感じた。個人的にかなり好き。癖になる。
ハツユキ純米吟醸生酒にごり酒
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saketaku
23
燈織
限定というのに惹かれて。見た目がすごくいいですね。 すごい甘口で、発泡してるみたいな刺激がある。甘酒みたいな香りで女性が好きそう? いっぱいは飲めないけど結構すき。 ロックでも美味しいとの事で氷を入れても飲んでみた。あんまり薄くなった感じはしなかったが、飲みやすくなったかも。どら焼きと一緒に頂きました。美味しかったーーー 生酒ってことで、日を置いて飲んで、違いを楽しむのも楽しみだ。
Kirinzan伝統辛口 原酒普通酒原酒
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家飲み部
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燈織
非常に辛い! そして重い! ちょっと噎せちゃった。飲めねぇなと最初は思った。 ニシンと一緒に冷やして頂いたらめちゃくちゃ美味しく飲めました。21度。
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13
燈織
5種類の日本酒を混ぜたお酒。冷やして頂きました。 香りは非常にいい。私は甘口に感じた。口に含んだ時の鼻から膨らむ香りも○ いっぱい飲みたいかと言われるとアレだけれど嫌いじゃない。
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13
燈織
前に飲んだもの思い出しメモ。 非常に飲みにくい! と1口目は思ったがホタテの味噌汁と一緒に飲んだらスルスル飲めた。非常に美味しい。
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