湯けむりの里草津溫泉 大吟釀
Gary Chansl
到草津旅遊時買的清酒
回家後再回味一下旅程的點滴
不會令人失望的大吟釀
淡淡的蘋果和梨香及旨味
酒精感不強，酒體也很順滑，非常容易入口。
如果當時一泊兩食有配搭這枝清酒該會十分不錯吧！
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WAKAZEBarrel Sake
Gary Chansl
黃色透明
香氣強 濃郁花雕味
口感順滑
入口酒體厚重
有花雕whiskey梅酒感覺
超甘口
Barrel嚟講旨味算少
特別一提有提子乾味
非常有趣
AsamayamaKusatsu plus project #006
Gary Chansl
草津限定
厚身而順滑，建議常溫飲用，一開始酒精感比較強，配餐的話可先開再透氣。
Kagatobi純米大吟釀千日囲
Gary Chansl
市面上比較少眾的熟酒，但個人很喜歡。帶有金黃色的酒體及熟成的老香味。口感非常濃厚而且順滑，淡淡的醬油味，非常適合中華料理，例如燒鵝，叉燒，甚至大閘蟹都應該可以應付。
Tengumai能登復興支援酒
Gary Chansl
山廢純米的旨味和酸度很平衡，由於酒精刺激感不強，適合常溫飲用。多多支持！
Ubusuna產土 香子 四農釀
Gary Chansl
氣泡感強得像香檳
明顯的熟梨子香氣帶口香糖的感覺，非常易入口的清酒。淡淡的酒精感和旨味令飲用時可以更好地感受這枝酒的細節。
可以忍約感受到如果在不同溫度下飲用，可以帶出香氣和旨味不同的層次，考慮飲的酒友們也可以試試。
Gary Chansl
吟釀比大吟釀的旨味更出色
Gary Chansl
有驚喜的一枝清酒，能夠處理好薰酒的強烈香氣的同時帶出濃醇的感覺，旨味亦很特出。是初學者跟有品酒經驗的人都會喜歡的酒。
Hanagaki美鄉錦 純米大吟釀 45
Gary Chansl
跟一般花香果香的純米大吟釀不同，重點是米香和酒精感，屬於醇厚的類型。有家常便飯餐中酒的感覺，可以配搭很多種類的菜式