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あき助あき助
日本のお酒を楽しみながら 味わっていきたいと思っています。 コメントというより 感じたままを記せたらなと思っています。

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Mimurosugi華きゅん純米吟醸おりがらみ
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あき助
新酒です。微発泡の爽やかさと香り、程好い酸、旨味 など色々楽しめます。春らしい明るいお酒。 飲みやすいので飲み過ぎ注意です🙂
Harushika純米吟醸原酒生酒
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あき助
春鹿 生原酒。 甘さの丸み、程よい酸 ワインのようなフルーティーお酒。 それでいて後口をサラッとして 美味しいです。
Masumi野可勢純米吟醸
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あき助
お米の旨味と香り。 後味さらりとして 食事を引き立てとても美味しです。 ハム、チーズ、糠漬けなどといただいてます、
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あき助
ふくよかであり さらりとして 食中酒としてもってこいです。 よこわとサーモンの粕和え、白カビチーズに合いました。
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あき助
越の初梅 雪中貯蔵の草分けと聞いてます。 栗のような甘さがあるかな。 でも、さらっとして後に引かず キレを感じるお酒と感じました。 料理の味を活かしてくれる 良いお酒です。
Hanamura純米吟醸生酒
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あき助
花邑の純米酒もすごく華やかですが、 純米吟醸はもう一段華やかさ 香りが素晴らしいです。 ごちそうさまです。
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あき助
飲み易いのでくくっといきそうなお酒です。 香りや華やかさがあり、それでいてさらっとしるのかな。 ごちそうさまです。
Yonetsuru純米吟醸三十四号純米吟醸
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あき助
美山錦 日本酒度 +2 酸度1.4 すごくフルーティで軽いです。 それでいて、十分に旨味もあり 気に入りました。