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越冬つばめ越冬つばめ

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大嶺3粒 夏のおとずれ
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23
越冬つばめ
名前そのまま スッキリ、フルーティー、果実感 重たい動物系の脂でも淡白なお魚でも胡瓜やトマトでもスッキリ流してくれそうです。 鰹と合わせましたがとても合います スパイシーな料理も良さそうです。
Sanshoraku亀の尾 山廃仕込み 火入れ
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13
越冬つばめ
希少酒米 亀の尾80%使用の山廃仕込み 確かにバナナのような芳醇な甘みと香り 苦みのバランスも好み アルコールも高めなので冷やでちびちび温度変化を楽しみたい 味のしっかりしたお肉お魚はもちろん 香味野菜も良さそうです。