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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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個人的なメモ用途がメインです。 もういいかな 1→10 絶対また飲む って感じです。 燗より冷が好き。 2023年以前に飲んだのは忘れてしまいました(・∀・)

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4 ごめんなさい、私には合いませんでした。 嫌いではないんですけど美味しい!ともならなかった一本 買ってちょっと冷やしてから飲んだのでまだまだぬるかったのが原因かもです。 後一回はチャレンジします。
Soku純米吟醸 山田穂
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8 また飲みたい 水みたいにすっと入ってきてピリピリとした感じと日本酒のアルコール感が出てくる感じ クセがなくて飲みやすくて美味しい
Shinomine雄町 山廃純米 生原酒
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3 燗して飲んでみたいけど買いはしない おそらく2022年のGWに飲んだ。 出先なので燗することもできず、冷だとクセがすごくて自分には合わなかったためマイナス方向に印象が残ってしまっている一本。燗したら変わるような気もするので機会があれば飲んでみたい
Tsukinokatsura絞りたて純米吟醸 無濾過生原酒 京の恋
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10 手に入らないけどまた飲みたい 2022年の正月のような気がする 甘くて美味しかった。 甘みが強くでも残らないアルコール感は低めの美味しいジュースのようなお酒でした。
Gekkeikan山田錦 大吟醸 袋絞り 限定醸造
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11 今までで一番美味い 2023/2/25 2022年に購入してあっためておいたのを北海道の友人宅に持ち込み 間違いなく美味かった。 ど正面からうまい日本酒ってこれだ!って教えられた。 口当たりが軽く、口の中で米の甘みがふわぁって広がった次の瞬間アルコールがビシッとキレて後に残らないのに頭に強く味が残る感じ。 ひたすらに美味しく手が止まらなかった。
Tsuchida99 99の日限定版
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7.5 買う機会があったら買う 2023/2/25 北海道の友人宅にて 99の日限定の方が通常版よりさらにどろっと重くシロップのようなでもそんな甘くないような不思議な味だった。 常温で飲んだが、燗してみたいなぁってので7.5
Shichihon'yari純米大吟醸 玉栄
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7.5 また買う可能性高め 美味しい冷が飲みたくて購入。 期待してた味をしてくれたが上を見るとこれくらいの数字かなぁ。 美味しいことに変わりなしって感じ。 手に入れやすいのも良き。
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6 また買うかも 山廃独特の残る感じがある。 口当たりとファーストインプレッションはいいがそのあとがあんまり合わなかった。 ぬる燗したら後ろが丸くなって美味しくなったので燗したいならまた手に入れるかもくらい
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9 ほぼまた買う 口に入れた感じと喉やアルコール感は日本酒なのに甘ーいのが最後にずずっと顔を出してサラッと消える。口に残らない甘さって感じ。ちょっととろみ