だるま
三笑楽酒造さんとリカーショップよしださんのコラボ商品のようです。イナガキヤストさんの写真がラベルになっています。写真のように世界遺産合掌造りの夜空のように澄んだ味わいです。
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だるま
炭酸？と思わせる飲み口。飲みやすいけど、結構きます。
だるま
9月9日から富山県の酒造メーカー15社が自社のひやおろしを販売しています。
詳細は新聞記事をご覧ください。
https://webun.jp/item/7788607
スッキリした口当たりです。
鶏皮揚げをアテに、至福なひと時。
だるま
辛口のスッキリなお酒です。
箱に貼られた受賞のラベルがハデハデ。
やっぱり飛騨牛とあうのかなぁ〜。
今晩は、里芋、大根、イカの煮物でした。
でも、至福なひととき。
だるま
今日は恵方巻きの代わりに手巻き寿司でした。
大吟醸なので甘めでしたが、どっしりとテイスト。
魔滅(豆)も食べたし、至福な節分でした。
Haneya特吟50大吟醸 限定ひやおろし
だるま
少し舌にちくちくした刺激。
大吟醸の甘さもありながら、ひやおろしのスッキリ感が絶妙。
つまみは漬物。しかなかった…
が十分贅沢な至福なひととき。
Maboroshinotaki純米吟醸 熟成三年 限定品
だるま
日本酒の熟成もの、初めてです。
いつも飲んでる日本酒とは別もの。
かなり特異な味、香り、
黄金色、藁の香り？？
貴腐ワインのよう。。。
今シーズン初おでん🍢
薄味なのかな？それともまだ味染みてないんかな？
どちらにしても、今夜の酒とはこう対照。
至福‼︎
だるま
投稿し忘れてました。
やはり勝駒はよい。
ステーキに合うかどうか微妙でしたが。。。
実は誕生日でした。
歳を忘れてしふくのひと時。
だるま
さすがの大吟醸、どっしり重いです。
晩ご飯のおかずとは少々ミスマッチでしたが、作っていただいた家内に感謝🙏
裏のラベルに桝田酒造さんの意気込みが…
素晴らしいですね。
今夜も至福の出逢いがありました。
だるま
究極しぼりたて ホログラム ラベル
甘さと舌に刺さる酸味(？) のハーモニー
あたりめ、ほたるいかスモーク
富山に生まれて良かった。
至福。。。