坂井譲Chikusen地の酒純米TajimeHyogo2020/10/21 23:20:3415坂井譲精米歩合 65 アルコール分 15 どんとこい米 100% 空の酒よりコクあり しっかり香ばしいというキャッチフレーズ 常温が良かった
坂井譲Chikusen空の酒純米TajimeHyogo2020/10/17 06:30:3916坂井譲コク少し マッタリ少し 精米歩合 70% アルコール分14度 淡麗でそそる酸というキャッチフレーズ 主張する派手な銘柄より、地に着いた飲みやすさを狙ったのかな?
坂井譲Chikusen風の酒純米TajimeHyogo2020/10/14 08:25:2013坂井譲精米歩合 70% アルコール分 70% コクはない。清流の水。少し、何かの木でスモークしたの?という感じ。 しくじって、イジイジしてる時にいいかな。
坂井譲神結那珂の唄純米吟醸Kamimusubi ShuzoHyogo2020/10/11 10:52:2914坂井譲少し甘め 兵庫県多可町の山田錦100% 精米歩合 60% アルコール分 16度未満 西脇市の道の駅で購入
坂井譲Kikubunmei純米Kitamura JozojoHiroshima2020/9/29 11:00:2814坂井譲北村醸造 地元アイガモ農法の米使用 精米歩合制 65% アルコール分 16度未満 暑い日の作業後のスカッと井戸水の感じ
坂井譲Shinrai純米大吟醸Miwa ShuzoHiroshima2020/9/28 11:09:1417坂井譲享保元年創業 雷が落ちたが大過なかった事が由来 広島県産米 精米歩合 45% アルコール 17度未満 暑い日の作業後の甘い甘露って感じ
坂井譲純米吟醸Hibabijin ShuzoHiroshima2020/9/25 11:04:089坂井譲少し辛口 鼻筋の通った田舎美人さん・・かな 精米歩合 55% アルコール 16度未満 庄原カントリー綺麗だった
坂井譲Miwasakura大吟醸Miwasakura ShuzoHiroshima2020/9/13 08:06:1616坂井譲広島第二弾 最初に甘味、喉を越えてからさっぱり。 暑い日に井戸水を飲んだ感じ。 アルコール分 17度未満 精米歩合 40% この精米歩合でもいいんだね。
坂井譲八幡川純米大吟醸Yahatagawa ShuzoHiroshima2020/9/9 09:30:2420坂井譲8月、ヤマトミュージアム訪問。 感慨深かった。 ピリッと辛み 軽い 広島県産千本錦 100% 酒度 +5 アルコール分 17度 自衛隊に感謝の念を改めて感じ、三密回避の良い旅でした。
坂井譲Fukunishikiふ純米FukunishikiHyogo2020/9/7 07:25:1018坂井譲これも、お茶 精米歩合70% アルコール分16.0度未満 加西市米100% すっきりに近い薄いコク坂井譲いつもハートを下さるフクニシキファンがおられるのが嬉しいです。社長もいい人だし、これからも私の定番です。
坂井譲Fukunishikiふ特別純米FukunishikiHyogo2020/9/5 22:41:0518坂井譲私の定番 精米歩合制70% アルコール 17度未満 加西市産山田錦 100% あっさり お茶のようにガブガブ
坂井譲Hananomai限定酒純米大吟醸Hananomai ShuzoShizuoka2020/9/5 03:22:5515坂井譲ピリッと辛み 精米歩合制50% アルコール 15.5度 静岡も美味しいんだと思わされ、ありがとう。
坂井譲Hananomai秘造り大吟醸Hananomai ShuzoShizuoka2020/8/30 06:10:1220坂井譲オリックスからの贈答品 さっぱり ほんのり甘味 いけてる 精米歩合 45% アルコール 16.5度 静岡県産米 100%
坂井譲Syuugetu丹波篠山純米大吟醸Karibaichi ShuzoHyogo2020/8/28 21:36:3916坂井譲山田錦を50%精米 低温発酵 冷 さっぱり 穏やか 8月製造 アルコール17度未満
坂井譲Syuugetu冷囲い生 丹波篠山生酒Karibaichi ShuzoHyogo2020/8/22 09:03:1617坂井譲大先輩から頂きました。 8月製造だから産声あげたてのコク キンキンに冷やして、ウマー 冬季に絞った生酒を精密濾過。氷点下で熟成。 アルコール 17度未満 精米歩合 60%
坂井譲Fukunishiki純青純米大吟醸生酛FukunishikiHyogo2020/8/21 11:58:4617坂井譲精米歩合 50% アルコール度 16% さっぱり淡麗、甘味 平均点以上 目立たない優等生
坂井譲Fukunishiki純青 短稈渡舟純米生酛FukunishikiHyogo2020/8/16 00:08:1017坂井譲久々に富久錦さんから届きました 精米歩合 60% アルコール 16度 木桶仕込み あっさり 喉越し軽しかんき熱燗で愉しむ。 旨味、後切れよくバランスとれている。
坂井譲Inatahimeごうりき米純米吟醸Inada HontenTottori2020/8/13 11:49:2714坂井譲鳥取第6弾 最終 剛力 100% 精米歩合 55% アルコール度 15度 さっぱりに米の甘味 鳥取シリーズ最終です。6品目を米子の酒屋店主に選んでもらったんですが、秋田や新潟に負けてないよという印象でした。今月は広島に行きます。 地元のふく蔵からも届いてるのですが、広島も楽しみ。
坂井譲Hiokizakura青水緑山特別純米Yamane ShuzojoTottori2020/8/12 07:08:0713坂井譲鳥取第5弾 山田錦 24% 玉栄 76% 精米歩合 65% 日本酒度 +9.0 無濾過加水調整火入れ キレあり。辛口。