竹
うす琥珀色。蒸し布香、米酸っぱみ、焦げカラメル香が入り混じったコク。ホットなドライさ。
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大家的感想
相似品牌
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日本酒ジェントルマン
米の旨みがしっかりし、熟成感もある。
TOKKI
アルコール感のある香り。
口に含んだ瞬間は水のようで、そこから後味に米感を感じる事が出来る。
まさに、予想外の回答を得たよう。
やーさん
たまたま見かけたお酒。兵庫県加東市の神結酒造の純米吟醸酒。
飲むと濃厚な味と香り。一口目で熱燗向けだなと確信。
温めると、甘みのある香りと味。ぜひ熱燗でどうぞ。
we015010
柑橘、リンゴ
ハーバル
少し苦味あり
原料米:山田錦
使用酵母:協会9号
精米歩合:60%
アルコール度数:17%
日本酒度:＋3〜5
hatahata
昨年末に兵庫滞在中に購入した酒。
全く聞いたことがない酒蔵だったけど安かったので購入。一升瓶2600円くらい。
かなりライトな酒質で爽やで甘酸っぱい感じだけど、最後は若干の苦味で締めてくれる。
兵庫の中では特徴が少なめかな。
bouken
HYOGO SAKE EXPOで購入したお酒。
スッキリした淡麗なお酒。
寿司なんかと一緒に飲むと合うような気が。
ラベルの雰囲気的に飲食店でボトルで提供されてそう。
ねむち
「HYOGO SAKE EXPO 2023」②
■神結酒造「神結（かみむすび）」「闘竜灘」・兵庫県加東市
明治26年創業で、令和4年に「本醸造 神結」大阪国税局清酒鑑評会の「燗酒用清酒の部」で優秀賞。
【神結 YUI】🔴
意外にもスパーリングがこれ飲んどけって感じで、日本酒飲まない女性でも飲めそうな甘酸っぱい低アル酒。
【神結 純米吟醸 たましずく】
たましずくって酒米かと思ったら違って、お酒のイメージらしい。透明感あってスッキリ軽めでクリアな感じ。
【神結 純米生吟醸】
旨味しっかり感も、クリアさもあり。
写真撮り忘れ💦
優秀賞の本醸造を飲んでみたいって言ったら、売れ過ぎてまだ商品が出来てないらしく、試飲は持ってきてなかったけど、カップ酒コーナーにあるのが、中身同じだと言ってた。
msdtks1986
日本酒フェスで購入。
程よい辛口 飲みやすいカップ酒
bouken
HYOGO SAKE EXPO 2023⑤
兵庫県民ですが普段殆ど見かけない神結。
去年のHYOGO SAKE EXPO以来かな？
試飲したのは
●純米生吟醸 神結
●純米吟醸 たましずく にごり酒
生吟醸はクラシックな感じもしたけど、飲みやすさも感じた。
にごり酒はサラッとした口当たりでスッキリ。
甘くも無く辛くもなく、うーん🤔
神結は基本レアだと思うので300mlだし吟醸生を購入。
ことり
boukenさん、こんにちは😊地酒29蔵集結！いろんな蔵を知れていいイベントですね(#^.^#)
別の🍶の話ですが…先日お土産で此の友の但馬をいただきましたが、しぼりたて⁈って書いてありました😅
bouken
ことりさん こんにちは😃
不参加の蔵もあるので会場のスペースの都合もありますが今後増えると良いなと思います😊
但馬も試飲しましたよ😁近いうちにアップします🤗
竹
名前がかっこいい。琥珀色の濃ゆいやつ。蒸し布香のするコクのあるこゆ酸っぱい味。酸味ドライさも豊富。
おじさん
冷酒にて。サラッとした味わい。
たくぼん
山田錦と９号酵母の純米吟醸🍶
生貯蔵して出荷されてるからか、
円やかさがいい感じ^_^
程よい優しい甘味、
ふくよかな含み香
ご飯食べながらでも美味しい
神結本醸造しぼりたて
もりんちょ
蔵直売の搾りたてのお酒。この日飲んだ中で一番日本酒らしい味だったかな？珍しいもの飲ませてもらいました‥！
ヒロやん
会社の先輩から結婚祝いでいただいた品を友人宅で。
樽から出したものをそのまま瓶詰めした限定品。
濃口と聞いていたけど口に含んでから後味までがすっと通る芯の強いお酒。
神結本醸造しぼりたて
たっつう
3本目。加東のお酒。
フレッシュで辛口ながら飲みやすさを感じます。
新聞紙に包まれてるところがレア酒なんだろうなって分かりますね！
さなD
使用米は、不明
すっきりとした甘口酒。
少しフルーティさも感じました。
呑み口は軽快で、後に引かない呑みやすいお酒でした。
ラムしゃぶにも合いました❗️
カップ酒76盃目
ひろうし
嫁の友達からのいただきもの😊
シャンパンみたいな日本酒、おいしい食前酒☺️
bouken
恋しちゃったんだ たぶん
気づいてないでしょう？
YUIです
Hoyogo Sake EXPO2022で買ったお酒2本目。
山田錦100%のスパークリング日本酒は珍しいらしい。ヨーグルトとか乳製品みたいな風味。グレフルっぽさもある。甘酸っぱくて米感も感じる。漬物や沢庵っぽいような少し菩提酛のようなクセ強い感じもある。
少し熟成感っぽい感じもあるんよね。スパークリングにしてはかなり個性的な味
麺酒王
boukenさん、こんにちは😃
冒頭、呼んで吹き出しちゃいました(笑)
何だかクセのある複雑そうな味が気になってしまいます❗
マナチー
チェリ〜♪
うまいうまい
boukenさん、こんにちは🌈
何ですって⁉️ boukenさんがYUIを⁉️3回くらい読み直しちゃいました🤣甘酸っぱくて個性的ですって⁉️照れますが、忘れられない思い出になりそうですね😊✨
T-Kaji
boukenさん、こんにちは🍒
確かにレジェンドらしからぬレビューに吹き出しそう🤭
路線変更ですか？🤣
bouken
麺酒王さん こんにちは😃
スベってると思ってたので吹き出して頂いてありがとうございます🥺
ラベルのイメージと裏腹にクセがすごいです🤣
bouken
マナチーさんがチェリーって言うと違う意味かなって思っちゃう🤣
bouken
うまいうまいさん こんにちは🍒
店頭で見た瞬間から曲が脳内再生され てたので投稿する時は絶対入れようと思ってました😁個性的過ぎて人を選ぶお酒かなと😅
bouken
T-Kajiさん こんにちは😃
今回はたまたまです😅皆さんのように面白レビュー書ける文才無いので通常運転に戻ります🤣
bouken
今回は(いつもそうだけど)有名どころや酒屋で買えそうなのはスルーして試飲&購入した。
山田錦の生貯蔵酒。何がって言われると困るけど生貯蔵酒らしいスッキリ感。
ここの蔵の中で一際垢抜けたラベルのスパークリング買いました。