前に「赤城山」の新酒と共に購入。昨年から気になってたので個人的には楽しみだった1本です!
10分ぐらいかけつつも、最終的には詰んだので台所で溢しつつ開栓😇
青リンゴ感ある香り。炭酸ガスのお陰か、香りもフワッと広がってきます。
口当たりは苦味が初っ端から来て、かなりドライな印象。群馬酒らしいスッキリさに炭酸ガス、辛口な味わいもあって全体的に淡白な味わいです。
以前飲んだ「仙禽」の⛄もドライな感じでしたが、それ以上にドライな存在でにごり酒とはいえ食事のお供で盃が進みます!
そして分厚い醪の舌触りと食感(?)もまた癖になります👍
飾り過ぎない味わいもまた一興…!
まさにSimple is Best✨