Sogen特別純米 純粋無垢
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时间轴
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 18度
使用米 石川門（石川県奥能登産）
精米歩合 65％
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［宗玄の思い出、お祝いに感謝］
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 15度
使用米 山田錦（兵庫県産）
精米歩合 65％
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［宗玄の思い出、よく行く酒屋に感謝］
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 19度
精米歩合 65％
🍶同蔵飲み比べ（宗玄）③
🍶①〜③の中では、旨み際立つ。
自分としては意外なことに、③を最もおいしく感じた。
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［たまに行く酒屋での取扱に感謝］
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 15度
使用米 山田錦100%（兵庫県産）
精米歩合 65％
🍶同蔵飲み比べ（宗玄）②
🍶①〜③の中では、スッキリ際立つ。
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［ときどき行く酒屋に感謝］
こまこめ
石川県珠洲市のお酒
アルコール度数 18度
使用米 石川門（石川県珠洲産）
精米歩合 65％
🍶同蔵飲み比べ（宗玄）①
🍶①〜③の中では、バランスのよさ。
［能登杜氏の🎦観て特別な蔵]
［たまに行く酒屋での取扱に感謝］
ジェイ&ノビィ
こちらは先々週日曜日に飲んだ一本「飲んだこと無いシリーズ」まだまだ続きますよ‼️そして先々週な未投稿分上げ終わり😆
コチラは前から飲みたかった石川能登酒の宗玄さんです🤗
この日は久しぶりに2人ウォーキング💦その後にアテの買い出しにGO！飲むお酒は決まっていたので😙ここは魚介に集中して、先ずはイカの刺身を買ったら、そばに安いウニが売ってるのを発見😳よし！今日は贅沢にいこう👍って事でイクラも追加して手巻きパーリィー🥳に決定🤗せっかくだからと良い海苔も買って宴の開始です‼️
ではいただきます♬
香りはあんま無いかな
一口含むと、うん！これはしっかりした味わい😚少し苦みが残る感じで、どっしりとした感じです😋
そしてウニクライカの手巻き寿司に合わせると…ピャ〜🤩これはお酒の味わいも天まで上がります🌕
そしてネタの良し悪しもあるけど、やっぱ海苔が大事だね‼️って事に落ち着きました🤗
ところで数ヶ月前シェーバーが壊れて😓電機屋さん行ったんですが、結構お高くて😰これで4合瓶が何本買えるかな🤔とか考えたら買えなくなりました😑
代わりにT字髭剃り🪒使ってましたが😅誕プレでシェーバー買いました！楽だわ〜😙
Manta
ジェイ&ノビィさん こんにちは^_^
ウニとイクラ美味しそう✨
辛口のお酒進んじゃいますよね☺️
ピンキリですが、電気シェーバー高いですよね。
今使っているのが壊れたら、どうしよう🤔
T字にするかな😁
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
わぁ〜ウニ美味しそう🤤海苔❗️高い海苔は味が違いますよね☝️同感👍やっぱり魚には辛口なんだなぁ😆いつかそんな感想を言ってみたい😅誕プレ良かったですね🎁
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
宗玄さんの石川門さんは以前外飲みでいただきましたが、私達にはまだちょっと早いかな❓という味わいでした🤣
これが美味しくいただけるようになったら、味の幅が広がりそう😇
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃😀
宗玄じゃないですか😳自分も久方飲んでないんで羨ましい🥺✨お🚶♂️宗玄と海鮮の組み合わせは間違えないですね😚👍石川門選ぶとは流石ですね🥳
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄宗玄は海の幸と合いますよね😄石川は海の幸も美味しいですから！石川門も私は吉田蔵Uで飲んだことありますが旨いですよね😄誕プレに電気シャーバー助かりますね！
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは。宗玄の石川門！私の永遠の課題酒かも。能登酒は海産物にピッタリはまりますね😊シェーバーもフィットして素敵な誕プレ🎁
Saya
メモメモ_φ(･_･
Take
奥能登の宗玄、兵庫県産の山田錦と金沢酵母で能登杜氏が作った純米生酒。ほどよい米の旨味で飲みやすいお酒。みずみずしい味わいで心地良く、夏前に焼肉でいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
Sogen純米山田錦無濾過生原酒
Sogen純米山田錦無濾過生原酒
Sogenしぼりたて生原酒
Sogenそっ 純米酒
Sogen純米八反錦 無濾過生原酒
ペンギンブルー
少し干し草様に、甘さを感じるクラシカルな香り。
旨味甘味に程よく厚みのある味わい。
キレはその割に良き。
彩りの良いお刺身とよく合う。
食中酒。
好み度☆3/5
Sogen純米雄町無濾過生原酒
こまこま
石川県珠洲市のお酒
さっぱりして飲みやすい爽酒
岡部澄夫
「季節限定の人気商品で、もち米を使用した4段仕込み。
搾ったままの濃醇で甘みのある飲みやすいお酒です。」
甘みは醸造用アルコール由来っぽい。
19度ほどのアルコール感は感じない。
熱燗につけると木樽由来らしい香りがする。
SHIMAジーンズ
3月11日、酒屋さんに寄って、はじめに手に取った1本。
東日本大震災があった日に手にした1本が石川県珠洲市のこちらのお酒。
被災を経験した私としては何かの運命と思って購入しました。
美味しかったです。
