ひまたろう
912本くらいしかない、という触れ込みにつられた。479本目がこちら。少し酸味もある純米吟醸。複雑だがおいしい。
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蓬莱Horai
大家的感想
相似品牌
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オゼミ
2024 0905
☆☆☆☆☆
蓬莱（ほうらい）
飛騨ほまれ
酒米づくり研究会
日本酒度+5
酸度1.8
アミノ酸度1.5
精米歩合60%
酵母 9号
渡辺酒造店
岐阜県 飛騨市
Horai幻とは手に入らぬこと
7MR
すっきりした辛口かな
またしても限定笑
限定に弱い
ズーカー
ひやおろしの時期ですねー(*´∀`)♪
Horai秋のにごり酒 とろとろとろ
おんだ
家飲み。
本日は、仕事お休み。
近くの酒屋に行って、美味しいお酒をチョイス。
今回購入した一本は、お気に入りのWを醸す飛騨渡辺酒造の蓬莱。
来月妻と行く旅行の目的地のお酒。
前もって味の確認したくて購入。
第一印象は、旨い。
甘い香りと辛みと酸味が来て、癖の有る貝の刺身の独特の香りを旨みに変えてくれる。
スッキリ切れて、美味しいです。
ぐっさんまん
飛騨の渡辺酒造さんの蓬莱“夏のにごり”オンザロック🧊でとの事ですが、ソーダ割りで頂きました。噂どおり大人のクリームソーダて感じで全然甘すぎず、どんな料理にも合いそう。いろんな刺身の切り落としは、少し炙って。カツオのタタキにはニンニクマシマシで😋👍。
ももも
あじどろぼう、鰹のタタキ、馬刺し
ふくよかな味わいが広がる
Horai蔵祭り中止残念記念酒
Horai純米吟醸 家伝手造り
chichi
先日、飛騨高山へ旅行しました。
その時に買い求めた2本のうちの1本です✨
香りはフルーティーで、飲み口も穏やか感じですが、意外にあとに引かない感じがします。🍶😄
今日は、高山で買った飛騨牛で朴葉味噌焼をやって、晩酌のアテにしました🍶😙(ちょっと贅沢ですけど••😅🍶
飛騨牛の美味しい脂をさらりと流してくれて、飛騨牛には飛騨の酒を実感した次第です。🙇✨🤣🍶
じゅんさん
米の旨みがしっかりある冷酒としては、本当に美味しい！
柔らかい、ひだほまれ。奥深いコク。
これは万人にオススメ。
原料米 ひだほまれ
精米歩合 55%
アルコール分 16%
日本酒度 +3
酸度 1.4
Horai天才杜氏の入魂酒 生々
knich
飲みやすい飛騨の地酒です。
Horaiとろ～りとろとろ一番どぶ
よいどれ♪
🥂
カクヤスでたくさん並んでる
たまに無性に飲みたくなるやつ …うめぇ～ 🤤
