maya
製造年月 202111
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裏死神裏死神
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
风味标签 ®
通过分析用户评论得出的风味标签。
时间轴
da05_lz
単純にめちゃくちゃ美味しい。王道の辛口。香りは控えめだけど米の甘みがしっかり。舌には残らないけど、甘さとか芳醇な味を感じて、刺身・なめろうに合う。煮魚だと個人的にはもっと濃い方が好きだが、万人受けしそう
ペンギンブルー
「死神」とは全く異なる造り、純米大吟醸のせめ酒、とのこと。
自分はあまり飲んだことのない味わい。
なんの風味だろう？桃？苺？あとに少しウイスキーのようなスパイス感？
せめ酒ということで度数は高そう。
なのにアルコール臭はかんじられず、かつしっかり重みがあって、小気味の良いキレがある。後にピリピリ。
またこの手のお酒は飲んでみたい。
けーけー
山田錦
しんしんSY
裏死神を見つけました
やっぱり2018年に札幌のとある居酒屋さんで飲んでました
それくらいインパクトのある銘柄
東北オフ会の皆さんは死神を飲まれて凄いインパクトあったとのこと
裏死神はちびちび飲んだとFacebookに投稿していました
またいつか見つけたら飲んでみましょう
蘊蓄
「裏死神」と命名されていますが、「死神」とは全く異なる造りです。この酒は6年連続金賞受賞蔵の造る正統派純米大吟醸のせめ酒になります。品のあるきれいな酸と旨味を持つ最高の逸品です。
etorannzyu
こんばんは😃
裏が付いていると荒だったり責だったりブレンドだったりと通常以外のが結構有りますよね〜🤔
しんしんSY
etoさん、そうなんですね。飲んだ時にはそんなことは知らずに、裏なんだくらいにしか感じてませんでした。もっと勉強しますね。
週末は大変だったようでお疲れ様でした。
うーさん0867
品のあるきれいな酸と旨味を持つ最高の逸品で裏の死神はまさしく天使と言える味わいでした🍶
U-SK
裏死神(純米大吟醸・山田錦)とS.tokyo(純米吟醸)と飲み比べ。
蜜のようなねっとりとした香り。
香りとは裏腹に味わいはくどくなく、
飲み口も嫌味にならない甘さ加減。
佐香錦と全く違う味で、
死神には驚かされるばかりです。
hal£**
吟醸香！
爽やかで旨味ぎっしり
ツマミがいらなヤツ（笑）
てぬ
たたた
マスカットみたいな甘さと香り
酸味がじわじわ
とっても美味しい
IS01
旨い! 濃厚でコクあり。
kosukeoka
ふつうに美味しいね
wanko
メリークリスマスイヴ❗️(って遅すぎですが。笑)
敢えて聖なる夜に、こちらの1本をチョイス。
初めて行った酒屋さんのオススメで購入した1本。
結果、大満足☺️
特に後味がしっかりしていた記憶。。笑
「クリスマスイヴに悪霊退散⁉️ しっかりした味わいとアルコール感。開栓後数日経つと、まろやかな味わいに変身！」by隣の奥さん
まっつ
島根県 加茂福酒造の裏死神。
厄介者退散と口の下に書かれてます。本当にコロナウィルスは厄介者なので早く退散してもらいたいですね。
初めてのお酒でしたがキレイな酸の中に濃厚な旨辛口です。
味は濃い目のお酒なので、複数の銘柄でサッパリ系の酒を飲む場合、最初に裏死を飲むと口の中が死神に支配されて次の味が分からなくなるかもしれません。濃い目が好きな人にはおすすめです！
garacchi
●レギュラーの死神とは全く違う辛口大吟醸
レギュラーの死神が純米酒に対してこの裏死神は純米大吟醸
生酒によくあるフレッシュなお米感と大吟醸らしいフルーティさが香るものの香りのボリュームとしては控えめ
口に含むと控えめな香りに反して濃厚な旨味を感じるが甘さはほとんど無く生酒のアタック感と酸で余韻を切る
大吟醸なので味わいはとても繊細で綺麗だが芯はしっかりしているのは通常の死神譲りといった感じ
ごとさん
島根に来たので地酒を。フルーティーな大吟醸！
ひな祭り
裏死神 佐香錦バージョン 中汲み SP
死神シリーズの最上級グレードです✨
好き過ぎて奮発してしまいました笑
味は、まるでシロップのような濃厚な甘みで、贅沢な味わいです🎵
これは、おつまみほとんどいらないですね笑