さけのわ
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南十字輝
裏死神
純米大吟醸
生酒
加茂福酒造
島根県
2023年1月9日 14:18
December 26, 2022
庵甫
33
南十字輝
7/10 裏死神は死神の逆のコンセプトになるのかな。 味はもはや正反対で、スッキリとした飲み口に酸味が感じられる味わいになっている。 五百万石のイメージがあったんだけど、こちらは山田錦の大吟醸スペック。 ドライというほどではなく、余韻もしっかりとある 燗にしたりといろいろな飲み方で楽しんでみたんだけど、どれも味わい深くて美味しいお酒だった。