酒記「しゅき」
お店でいただきました。
香りはパイン、トロピカルフルーツ、マンゴーにヨーグルトが合わさったようなイメージ。
飲む前から甘うまジューシーなお酒を感じさせる。
味わいはキュッとした酸味とフレッシュ感から桃のようなジュワッとした旨みが舌に広がる。飲み心地は滑らかでシルクのよう、少しミルキーも入っている。
甘み→酸味→旨みの順番で舌を刺激する。旨みの後にほのかな苦味。
ピチピチとしたピンクの華やかなラベル通りのお酒。
ワイングラスで飲みたいお酒だなぁ。
食事と合わせるよりお酒単品で楽しみたい。クラッカーにクリームチーズみたいな甘塩っぱいメニューとは相性いいかも。
