Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
風の森Kaze no Mori
15,793 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kaze no Mori 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

Kaze no Mori 1Kaze no Mori 2Kaze no Mori 3Kaze no Mori 4Kaze no Mori 5

大家的感想

Yucho Shuzo的品牌

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

1160, Gose, Nara在谷歌地图中打开

相关文章

里山を100年先につなぐ日本酒づくり。油長酒造「山麓蔵」の挑戦 - 奈良県・葛城山麓醸造所 "山麓蔵" | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

奈良県の人気銘柄「風の森」を醸す油長酒造が、新たな醸造所「葛城山麓醸造所」(通称:「山麓蔵」)を開設します。 これまでも、全量無濾過無加水の「風の森」や、奈良県に伝わる寺院醸造を探求した「水端」など画期的な取組を続けてきた油長酒造。本社「御所まち蔵」から7km離れた棚田の中腹に、あえて新規に建設する醸造所で目指すのは、米をめぐる新たな仕組みづくりだといいます。 地元の歴史と自然を大切にしながら、地域の農家と連携し、持続可能な酒造りを目指すその取り組みについて、現地で話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

EXILE/EXILE THE SECONDの橘ケンチ×油長酒造「風の森橘feat.農家酒屋杉浦農園」が12/24(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

EXILE/EXILE THE SECONDの橘ケンチと油長酒造株式会社(奈良県御所市)によるコラボ日本酒「風SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

「風の森」×ショコラのペアリングを体験できる店舗がオープン!クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、10/31(木)まで支援募集中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

ショコラブランド「Tatsunori Sato」を展開する株式会社Chocolate Times(東京都三鷹市SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

时间轴

alt 1
27
かぶら
無色透明 白玉団子を思わせるやや粉っぽい原料香 ライチや白桃のような甘やかな果実の優しい吟醸香 総じて豊満な印象が強い 溌剌とした酸 アタックから思ったよりドライで、風の森の酒としてもドライ寄りな印象 じわっと広がる苦味も風の森の中では強めに感じられる 風の森のイベント宣伝用?商品 同蔵の山田錦キュヴェは初めてで比較ができないが、露葉風などの他品種キュヴェと比べてグリップのきいた苦味とどっしりしたテクスチャーでこのタイプの酒としてはパワーがある 少し厚ぼったい味わいの料理も受け止めてくれる懐の深さがあり、他キュヴェよりフードフレンドリーな印象を受けた 価格は税抜2,000円を切るいつもの良心的な設定でコストパフォーマンスの高さは相変わらず
Kaze no Mori秋津穂 657純米生酒無濾過
alt 1alt 2
24
namaiki52
浅野日本酒店 写真 左 最初は酸味のある甘み? 後味の甘みがべっ甲飴のような感じ! ほんのりアルコール感

Yucho Shuzo的品牌

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。