すずパパ
飲めば飲むほど旨味が出た
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时间轴
Daijiro純米吟醸生酒
すずパパ
辛口、フルーティさ、若干アルコール感がある。
3つ味する気がした。
bouken
続いて飲んだのは大治郎の渡船二号の低アルバージョン
9号酵母だそう
過去に吟吹雪の低アル飲んでるけど吟吹雪と違ってフルーティーさは感じず。低アルなのに旨味しっかりあるのは共通してる。吟吹雪よりドシッとしてる
ググっても酒屋の入荷情報めちゃ少ないけどレアなんかな？
過去に飲んだから割愛するけど
秀月 月の氷室 特別純米生酒
桃の里 凛と咲け花 純米吟醸(写真無し)
も飲みました
凛と咲け花は阪堺電車オフ会でpyonpyonさんが持って来られたお酒でしたね😊
桃の里取扱いできそうな雰囲気だったらしいけど、甘過ぎるから置かないって言ってた…。残念😥
ウジ
熱燗で、
純米生酒 よび酒(みず)
大治郎
donkun
1年熟成酒。濃醇なお酒。梅酒のような、飴のような甘さ。
温めるよりも冷たい方が美味しかった。
るるちゃん
備忘録
好きな酒蔵さんのお酒🎵
Daijiro山田錦 純米生酒
ちばさん
魚に合わせてしっかりしたやつを一発。
旨みたっぷりキレも良い良い。
tomoさん
居酒屋🚄の二杯目の予定が…爆睡🤣
無事に帰宅してからいただきました😁
お初の銘柄、大治郎。
関西のお酒、ラベルのクラッシック感でセレクト。
ラベルの印象通りの辛口のお酒。
四合瓶では買わないタイプのお酒ですが、ワンカップならちょうど良い感じ😁
kuma
存在感ありながらも、後味すっきり。
ひぃやん
今日の日本酒
大治郎
純米 生酒
原料米：吟吹雪100%
精米歩合：60%
アルコール分：17度
酵母：協会9号
日本酒度：+4
酸度：2.0
Jule
メロン系の吟醸香
甘味旨味のバランスが良い
温度変化で甘みが引いて酸味が出てくる
山田錦
精米歩合：55%
酵母：熊本9号
日本酒度：+5
アルコール度数：17度
@Sake Street
1,870/4合
くまくま
月一回の高太郎さんにて、今宵は、滋賀の大治郎からスタート❤️
深海6500
近所の酒屋にフレッシュなお酒とリクエストして、オススメしてもらった酒
知らない銘柄
香りは強くて、甘く感じる
飲むと甘いのかと思うと違くて、
酸味？渋み？がある
口の中で味が変化する不思議な感覚
美味しい、好きなタイプのお酒。
hiroshi1958
宅飲み、17度、精米55%、製造：2024年2月、滋賀県東近江市建部堺産山田錦使用
