いーじーKaishun純米吟醸 生酛 縁の舞純米吟醸生酛Wakabayashi ShuzoShimane2024/11/25 04:19:562024/11/24永久和洋酒店家飲み部34いーじー酒屋で購入 先週から一気に寒くなったんでやっと熱燗に季節に🍶 燗向けが多い山陰のお酒を色々買いました笑 まずは飲んだことのない開春 冷酒で キリッとした口当たり 優しい生酛の味わい そこまで重たくないクラシックライトタイプ 余韻は長め ぬる燗にすると奥行きが少し出ます
sinoKaishunひやおろしWakabayashi ShuzoShimane2024/11/15 11:31:133sino一口目米っぽさが強く気持ち甘さを感じるものの、すぐに辛味がまさってあと口のキレ良し
荒井 正史Kaishun純米生酛原酒Wakabayashi ShuzoShimane2024/11/8 05:07:272024/11/7えんらい(渋谷の燗酒屋)21荒井 正史おでん頼んだので合う酒を。しっかり骨太。
たっつうKaishun純米超辛口 カップWakabayashi ShuzoShimane2024/10/28 12:12:122024/10/2836たっつう酒店にて購入、島根県大田の開春。 以前から気になってた銘柄ですが、ほのかに甘味や旨味も感じるうまい辛口😋 寿司と一緒にいただきましたが絶妙に合いました! 今度いただくときは同じ島根名物の赤天と一緒にいただきたいです!
sibylla_tksKaishun純米超辛口Wakabayashi ShuzoShimane2024/10/13 18:35:292024/10/12かけあし53sibylla_tksさらに辛口を求めて! こちらは香りからもう主張が!クラシック感たっぷりで飲み応えありそう! 風味が凄い… 超辛口とはありますがドライ系でもなく旨味がどばーっと押し寄せてきます! キレあがる感じでどんどんお酒がすすんでしまう…
habusanKaishun西田純米生酛Wakabayashi ShuzoShimane2024/10/7 11:50:022024/10/517habusan燗酒やで普段飲まないようなお酒をいただいた
BrownieKaishun純米超辛口純米Wakabayashi ShuzoShimane2024/10/3 11:49:362024/10/326Brownie今宵は超辛口の日本酒を秋刀魚と合わせて呑む。美味い😋