eighchang
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淡墨桜Usuzumizakura
大家的感想
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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まっつ
毎年楽しみにしている達磨正宗の淡墨桜ピッチピチ生原酒。
今年も安定のうまさ🍶
コクのあるお米の甘みと春の訪れを感じる毎年恒例の好きな酒🍶
原料米：ハツシモ
精米歩合：70%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：18〜19度
Usuzumizakura淡墨（長寿）桜 純米酒 ピッチピチ生原酒
chocolat
狛江市の籠屋の3店舗目が仙川にオープン！
さっそく行って来ました。
本店より小さいせいか、四合瓶ばかりですが、レア物お取り扱い度はなかなか。
面白いラベルのものを見つけて買ったのがこれ（ラベル破けた～～）。
ピッチピチとあるから、シャンパンみたいなのかと思ったら、全然違います。
磨き70%なりの雑味はあるものの、ガツンとした旨味とアルコール度数の高いお酒です。
ひとくち目のセメダインっぽい匂いがちょっと気になりますが、やや辛口で、悪くないです。
酸味は低め。
口開けより日が経つと甘味が増します。
生酒ですが、常温が美味しいかしらね。
3.5/5.0
こんこんこここん
これは上級者向けでしょ。重厚だったなぁ。
hoshiaki
純米🍶薄墨長寿桜🌸ピッチピチ生原酒😆岐阜市三輪北産ハツシモ🌾
甘め😋搾って一月だけあって、後味ピリッと😳セメダイン系。
海と@高田馬場 20210331
TMORI
古酒で有名な達磨正宗のしぼりたて原酒。
この時点で味がしっかりしているが、飲みやすい。
お燗がおいしい
hoshiaki
純米🍶蔵出しピッチピチ生原酒✨岐阜市三輪北産ハツシモ🌾
令和2年2月23日しぼりを寝かしてたとっておき。結構な黄色😅辛口で、熟成感たっぷり。でも意外な爽やかさも。
海と@高田馬場 20201008
syo0226
ゴールデンウィークを楽しく迎える為、購入！！匂いはワイン！！とっても甘みがあって飲みやすい！フルーティーな甘さというよりかは、濃厚なハチミツのような甘さです！でも、お酒感も結構強い！三重の作がサッパリフルーティーに対して、これは濃厚はちみつな感じでした！
きまぐれ
純米生
ピチピチと元気。ちょっとセメ臭。銀色。派手さはないけど落ちる感じ。アルコール感じる。ジュシーナセメダイン。85点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.2
含み香:2.6
Johanbtokyo
Dry and wooden flavor. Fresh wood. Not usually into the dry types but the funky woodiness, even chocolaty tones, charmed me here. 4.25/5
Johanbtokyo
Umami bomb, full rich rice flavor. Just my type. 4.00/5
こゆき
キムチ鍋
としちゃん
アルコール感がちょっと鼻につく香り
口に含むと甘さと僅かな苦味が広がります。
ややのっぺりとした感覚。
あまり主張がない様ですね。
今日築地で買った
カワハギの刺身、ホタルイカと
あわせてると、美味しい！
料理を上手く引き立てますね。
これぞ食中酒！
日本酒の奥深さを感じました。
たきふみ
あて
中華風ですねじゃないポテトサラダ
めちゃくちゃ飲みごたえのあるお酒。
重量感？って言うかは分からないけど、しっかりとした感じがあって好みのお酒。
まっつ
毎年2月、3月限定の達磨正宗の白木恒助商店が醸す淡墨桜が好きです。
毎日暑いので寒い時のお酒のご紹介でした（笑）