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賀茂鶴Kamotsuru
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Kamotsuru四杜氏四季酒 純米 ひやおろし 椋田
たけさん
純米のつもりで頼んだらまさかの本醸造。
むむ…と思いつつ飲んでみたら、アル添感は皆無で、初手から終盤まで程よい旨味と、味の輪郭を際立たせる微辛が持続し、じつに美味い。
こないだの奥能登の白菊をちょっとシャープにした感じ。
単品では物足りないかもしれんけど、優しい味付けの料理にはよく合うと思う。
らいおん
自宅晩酌
Kamotsuru超特選特等酒 特別本醸造
ergon
はじめ軽やか、後にコクが感じられ深みのある味わい。
ふかきよ
フルーティー感のあとに、アルコールのピリッと強く感じましたが、意外とアルコールは、高くなく甘さのあとにほろ苦さがキレよく飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
うぴょん（豊盃こそ至高）
アルコール分/14度以上15度未満
精米歩合/69%
仕込水/賀茂山系伏流井水
とてもシンプルな日本酒だと思う。軽快で涼しさを感じる水、ほのかなお米の香りと甘み。重さを全く感じさせない軽快さ。しかもこのクオリティが300mlで429円とは恐れ入る。さすがは西条の日本酒である。美味しい日本酒は殆どは高めで普段から晩酌で飲めるわけではないが、これならビール缶代わりに気軽に買えると思う。
rqkkm806
スッキリおいしい
飲みやすい
いーじー
西条酒祭りで賀茂鶴酒造さんに訪問したときに購入
賀茂鶴が協会5号酵母発祥って知ってたけどそれで醸したお酒だと帰ってから知りました😂
初5号酵母の酒です🍶
冷酒で
優しい甘みが中盤からあり
これが5号酵母特有の味わいか？🤔
ややライトな中口で飲みやすい
そこそこ米の旨みもしっかり感じます
余韻は普通の長さ
ニーナ
友人からとても豪華な金箔入り大吟醸を頂きました。
飲むのが楽しみだわ。
pypy0go
おうち