HeroyuiFumotoi (hiragana)夏純吟純米吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2024/8/31 08:30:272024/8/30家飲み部32Heroyui銀座の山形アンテナショップにて購入。 フモトヰの麓井酒造さんですが、先日の豪雨で大きな被害を受けたよう。 大好きなお酒ですが、応援の意味も込めて購入。 前から飲みたかったヤツです。 スッキリしていてかつ爽やかなアルコール感のある吟醸香。 色合いもやや金色で、夏らしいですね。 味わいは淡麗辛口だけどやや甘さも感じる。 出羽燦々の特徴ですかね。 爽やか過ぎず、濃厚な感じもあって良いです。 八月も終わりですね。
海賊狩りFumotoi (hiragana)夏純吟純米吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2024/8/30 03:35:102024/8/29Kuroutadori (クロウタドリ)23海賊狩り肴 串焼き ハツ、チーズ ささみ風干し
べっさんFumotoi (hiragana)夏純吟純米吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2024/8/11 22:59:102024/7/20吟醸マグロ 武蔵小杉31べっさん土曜日。学生時代のクラブのOB会の帰り。乗換駅の武蔵小杉にて。さけのわで気になっていたお店です。開店早々だったので客は少なく、お酒も新しいのが沢山。こちらの1杯目も口開けさせてもらった。酸と辛みのしまった感じで大人のさっぱり感。でも飲み進めるにキツくなく寧ろ柔らかくなる。しんしんSYべっさん、偵察ありがとうございます。盆明け、楽しみにしております🍶🍶🍶 1時間じゃ足りないでしょう!べっさんしんしんSYさん、まだ出してないけど1時間で7種飲んだ。盆明け楽しみですな。
ぺっかーるFumotoi (hiragana)夏純吟Fumotoi ShuzoYamagata2024/8/9 23:19:552024/8/9現吉34ぺっかーるすーっとすっきり! 爽やかなボトルもいいですね~
にと2024 Fumotoi (hiragana)Fumotoi ShuzoYamagata2024/8/9 04:05:462024/8/815にと2024 こちらも辛口! お寿司には辛口があいます!
カワニシFumotoi (hiragana)純米吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2024/8/1 10:40:122024/8/114カワニシ醇酒。出羽三山だから甘口薫酒かなと思いきや、食中酒。
こまこまFumotoi (hiragana)純米大吟醸生詰酒Fumotoi ShuzoYamagata2024/7/27 08:51:322024/7/2713こまこま山形県酒田市のお酒 雪女神使用 今風の味
あべちよFumotoi (hiragana)きもと特別純米酒 出羽の里 火入特別純米Fumotoi ShuzoYamagata2024/7/18 07:41:472024/7/1717あべちよトロッとした甘みがあるけど甘すぎず 程よい酸味でフレッシュ感がある マスカットっぽいニュアンスで白ワイン寄り 後味もキレイでスッキリ つまみは砂肝と万願寺とうがらしの柚子胡椒炒め
新丸子屋Fumotoi (hiragana)夏純吟純米吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2024/7/13 00:18:342024/6/25外飲み部48新丸子屋見た目通り涼やかな飲み心地で大好評の夏の定番酒。香り穏やか、スマートで柔らかな口当たり、しっかりと純米のウマさを持ちつつ涼感のあるすっきりとした味わいにまとめているとのこと 酒米は出羽燦々、精米歩合55%、酵母は山形KA よく冷えたものをいただきました✨ キリっとした印象で辛味も感じます👍 淡麗の穏やかな印象で、後から旨味がきます😆 すっきり、キリッとした印象が強く夏酒らしい、さっぱりとした味わいです! スミイカの刺身にもよく合います
ベロベロの神様Fumotoi (hiragana)夏純吟純米吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2024/7/6 14:57:072024/7/31ベロベロの神様備忘録でスミマセン🙏 『酒場ほんまる』の2杯目、山形の『フモトヰ』です🍶夏酒美味いなー😋 しかし、990円の飲み放題でいろんな日本酒が飲めるなんて、恐るべし『ほんまる』👍