ハムFumotoi (hiragana)Fumotoi ShuzoYamagata2025/10/8 08:46:1635ハム雪のように澄みわたり、 神話の女神のように静かに微笑む。 〈フモトヰ 雪女神 純米大吟醸 辛口〉。 透明で、控えめで、それでいて芯が強い。 口に含むとやさしい甘みがひとひら、 すぐに消えていくキレの美しさ。 派手さよりも、凛とした余韻を。
SたっくFumotoi (hiragana)吟醸秋あがりFumotoi ShuzoYamagata2025/10/5 07:52:382025/9/28新川にしや54Sたっく備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 50% 口当たりはスッキリフルーティ。飲みやすい。
風来望Fumotoi (hiragana)ひやおろし生詰純米Fumotoi ShuzoYamagata2025/9/29 12:28:22家飲み部59風来望酒田産はえぬきを醸した純米原酒 アルコール度数18度の表示 抜栓時、醸造香というよりはアルコール臭が上がってきます。 口に含むと米の酒感よりは強い辛口の酸味を感じ、アルコールが鼻に抜けていきました。 ちょっときつい印象です。 3日後になって少し丸くなり、米由来の旨味と穏やかな香りがでてきました。 彼岸が過ぎて日も段々と短くなり、 虫の声を聴きながら静かにいただく 東北の酒ですね~。
ふふふふFumotoi (hiragana)Fumotoi ShuzoYamagata2025/9/26 12:38:5620ふふふふ相当美味しい 山形限定の米であり、 濃密な味をもった吟醸香が口の中で広がり 完全に閉じ込められ濃密な時間が味わえる
城崎みのりFumotoi (hiragana)雪女神50純米大吟醸Fumotoi ShuzoYamagata2025/9/21 10:30:482025/9/20外飲み部18城崎みのり酒田、いろは蔵パークの有料試飲コーナーにて。通常1杯200円のところオープン記念特価で100円でした。 全12種類のお酒の試飲が可能。
けむしさんたFumotoi (hiragana)純大吟 雪女神Fumotoi ShuzoYamagata2025/9/3 11:31:132025/9/324けむしさんた雪女神 精米35% 甘くてフルーティ。ちょっと、いちごを感じるスイーツな香り。ラベルも色も味も可愛いお酒。
jiiiiFumotoi (hiragana)純吟雄町 (生)純米吟醸生酒Fumotoi ShuzoYamagata2025/8/13 19:39:282025/7/30いむら酒店家飲み部86jiiii購入する時酒屋さんでどんな感じか尋ねたら、食事に合わせやすいお酒との事。 その通りに匂いは控えめの甘み酸味も強くないのですが、それが良いのかいい塩梅にまたグラスに注ぎたくなります。 旨い酒です。