essa
米のふくよかな甘さとは違う甘さ
甘さの余韻は感じないかなー
飲みやすい
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千代の光Chiyonohikari
时间轴
こうすけ
35％精米 越淡麗使用
淡麗で膨らみのある味が特徴の酒米
大吟醸らしいフルーティさもありつつ、甘さ、酸味は控えめ。後味はキレてる。食事の邪魔をしないお酒。良い
1necat
ちょい辛め？いい感じのアクセントで良いね。
高橋 良太
千代の光
☆☆
低アルで甘いお酒
aPfJLtOtvR
思いけど後味軽い
るるるん
いつもの店にて。
割と食中酒向けのものが多いお店なのですが、メニューに甘旨低アルでスイスイいけちゃう、と書かれているのに惹かれて注文❤️
まず一口。
香りはあまりなし、口に含むと確かに甘い！
今まであまり飲んだことがないけど、強いて言うとにごり感の無い甘酒。
というより、砂糖水😅？
そんな時に限って店員さんが並々注いでくれちゃって💦
スイスイどころかちびちびになってしまった。
Chiyonohikari試験醸造酒 純米酒 SWEETEST
ロト
アルコール度数8%、日本酒-70なのに、酸度が1.7と全く高くない。
飲むと数値程の甘さを感じないけど、アルコール度数のせいかちょっと薄っぺらく感じて、残念。
へろ８
酒屋の頒布会の🍶です
千代の光は、初めていただきました
蜜🍯のような、砂糖水のような甘みの強い🍶でした🤕
個人的には、酸味があったらよいと思います🤔
炭酸で割るのもいいと思いますが、割合が検討つきません😰
あくまで、個人の感想です
アルコール度:8度
日本酒度:-70
酸度:1.7
精米歩合:60%
karisome
もち米の日本酒は初かな？でも、ふつうに日本酒として飲める。てか、う〜ん、これもち米だね？とかわかんない。わかるひとにはわかるのかなぁ？
ChiyonohikariCOLORS(yokokawa)
t.o.s.h.i
千代の光酒造さんと横川酒店さんのコラボ酒
uMa
千代の光 夏純吟
精米歩合 50%
アルコール分 16度
遊さん
いまでやGUITO！vol.5 5月のお酒。非常に甘い。アルコール度数は極力下げ、ストレスや疲れを癒したいときにふと手が伸びるような優しい甘さにとの事。たしかに夜更けにちょっと映画を観ながら…みたいなのには良さそう。しかし、この後食べるお刺身どうするかな。。
誤認娘
ちょっと辛口。旨味は少なめなので、人気は？
いちごあいす
モダンとクラシックの中間くらいかな。
生酛らしさも少し残っています。
せんべえ
スーパーホテル
Chiyonohikari試験醸造酒 純米酒 SWEETEST
YSTJ
千代の光 SWEETEST。
IMADEYAさんの頒布会GUITO!、５月分は初めていただく新潟県千代の光さんです。
蔵を構える妙高の豪雪地帯では、昔から雪下ろしなどの重労働の疲れを癒やすための甘い晩酌酒が根付いていたこともあり、現代向けの新しい甘口日本酒にトライとのことです。日本酒はなんと驚異の-70!!
メロンやイチゴのニュアンスのある甘い上立ち香、一口含むと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
アルコール度も8度と低く、デザートワインのような味わいです。
Chiyonohikari試験醸造酒 純米酒 SWEETEST
SAKE_beginner_
梅柑橘香
ガス感なし
爽甘酸スポドリ甘酸キレ
極旨し