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大家的感想
井賀屋酒造場的品牌
Iwashimizu
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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IwashimizuEARTH2022 生原酒袋吊り
IwashimizuSUNQRINGO
IwashimizuGOWARINGO
IwashimizuNIWARINGO
essa
美味しい！
Iwashimizuearth 2022
sularis
甘味とほんのり酸味
IwashimizuOrigine2022 生原酒 Harmonie
みゆたいがー
オシャレな古民家フレンチの飲み物お任せで出てきただけあって。
白ワインと勝負している芳醇さんでした。
とーちゃん
スープレス
とーちゃん
コルセ
とーちゃん
アルモニー
とーちゃん
スープレス
とーちゃん
スープレス
とーちゃん
アルモニー
とーちゃん
スープレス
おっ
ガスあり。澱あり。優しい甘み、渋み、酸味。だ液が出る。お酒単体でもおいしいが、食事と合わせるべき。
裏面のQRコードからyoutubeの動画が見られる。杜氏さんによるEARTH2022のご説明。
要約:ひとごこちは溶けやすい。もろみ日数77日。アルコール11度。EARTH2018から4年ぶり。新しい蒸し器で甘みが増すので酸をアップ。麹2割。サーマルタンク仕込み。ペアリングのお料理紹介(冷製担々麺うまそう)。
蔵は信州中野駅から徒歩圏内。市営駐車場のすぐ裏。保冷剤として凍らせたペットボトルを付けていただいた。
sikamaru
初めての酒屋さんで初めての岩清水。品揃えも豊富で、利酒師さんがいろいろ選んでくれて、試飲もできる。近くだったら通いたいです。岩清水は荒走りも試飲してみましたが、結構甘かったので、EARTH に。それでも甘口？といっていいのか、アルコール度数が11なのに、濃厚で貴醸酒みたい。ちょっと高いけど、飲んでみる価値のあるお酒ですね。キンキンに冷やしたほうがうまい。