西岡 俊輔Kakuemon荒責混和純米吟醸Kimura ShuzoAkita2024/8/20 12:37:512024/8/2018西岡 俊輔純米吟醸の荒走りと責の部分をブレンドした夏酒。透明感抜群なのに、ミドルからラストにかけてのうまみ、あまみ、あと引く米の雑味。これがきっと責の部分。ラベルかわいい!
madamarr(まだまーKakuemon純米吟醸酒 夏酒 荒責混和Kimura ShuzoAkita2024/8/19 11:26:5527madamarr(まだまー連休前に買ったお酒です,どこで買ったんだっけな…おうそうそう栃木佐野の酒屋さんです. 飲み口辛口です,さっぱりしてます,夏の辛口はこれでいいのでは,と思いました.夏も終わりが近づいていますが,日本酒夏酒飲み呑みはまだ続きそうです(多分
naic2008Kakuemon純米吟醸酒 夏酒 荒責混和純米吟醸Kimura ShuzoAkita2024/8/16 07:39:212024/8/1219naic2008真夏に暑さを忘れさせてくれそうな「しろくまボトル」。 青リンゴのような吟醸香。強めのアルコールを感じた後、キレがよく清涼感を感じます。飲み飽きしない日本酒でした。
YukiKakuemon純吟夏酒 荒責混和Kimura ShuzoAkita2024/8/9 10:12:122024/8/833Yuki出荷の8%にしかいないというペンギン🐧を白熊横に見つけてジャケ買い! 香り控えめ、僅かな純吟感は直ぐに辛味(苦味)にかき消され、最後まで切れる。フルーツ感ゼロ、本醸造に近いスッキリ辛口夏酒。
J.laedleinKakuemon荒責混和 夏酒純米吟醸Kimura ShuzoAkita2024/8/2 11:15:402024/8/218J.laedleinClean start, slightly bitter finish, 4
hoshiakiKakuemon特別純米Kimura ShuzoAkita2024/8/1 22:31:542024/4/11居酒屋 純ちゃん89hoshiaki特別純米🍶美山錦🌾 元同僚のお誘いで参加した居酒屋貸切日本酒飲み比べ😆全25種✨24杯目 ラストツー キリッと、辛口の草。メバルの煮付けと合わせて。辛口軽やかに✨軽やかで旨い。 25種のお酒メニューも貼っておきます。 居酒屋純ちゃん@四谷三丁目 20240411
WOMKakuemon一穂積仕込み純米吟醸Kimura ShuzoAkita2024/7/31 23:56:492024/7/31永楽食堂酒米色々サロン75WOM次は秋田の新しい酒米一穂積でと思い、角右衛門の純米吟醸一穂積仕込み。秋田県は様々な酒米があって酒蔵の腕の見せ所! 香りは結構いい感じです。青っぽいかな。軽くてでもしっかりシブニガ。美味しいです。
sakura-ame-hina🐾Kakuemon純米吟醸酒Kimura ShuzoAkita2024/7/29 02:16:43日本酒 よつば25sakura-ame-hina🐾よつばにて この可愛いボトルに一目惚れ しかもうま
じゅんさんKakuemon純米吟醸酒 夏酒 荒責混和 しろくまラベル純米吟醸荒走り責めKimura ShuzoAkita2024/7/26 00:12:212024/7/23燃Es31じゅんさん夏の六本木の焼き鳥屋さん、燃esさんで。 焼き鳥のコース料理の一つ、ビスクに合わせて注文。お酒を搾った際に初めに出てくる”荒走り”の部分と、最後に出てくる”責め”の部分をブレンドしてできたすこし濁りのあるお酒。 瓶の透明感の通りのスッキリ感ですが、少しお酒単体としてはパンチはないかな。飲みやすいお酒です。 使用米:美山錦 精米歩合:55% 日本酒度:+3.5 酸度:1.2 使用酵母:協会1801号 アルコール度数:15度
3v7HQeeBGeKakuemon美山錦仕込(金)特別純米Kimura ShuzoAkita2024/7/20 13:10:352024/7/20沖縄青二才133v7HQeeBGe巨峰系の強い甘みがガツンと来て、後味はやや果物系の苦味を感じる スッキリ系なのに後味だけでメシの味を受け止めてくれる実力者 個人的にはうざくとの相性が抜群すぎて腰抜けた