しんしんSY
秋田空港限定ですって
しかも純米大吟醸
何杯飲んでもいいんですか？
Facebookに投稿記事発見
コロナが落ち着き空港ラウンジも新装開店
カフェも今月出来るらしい
お酒は私好みの旨甘フルーティーでした
蘊蓄
使用酵母 こまち酵母 R-5
精米歩合 50%
アルコール度数 16.5度
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大家的感想
奥田酒造店的品牌
千代緑
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
ぱる
キレが良いい
飲みやすい
カーッと感ない
ご飯に合う
好き
★★★★⭐︎
きゃびあんぬ
.
＜呑んだことあるけど何も覚えてないシリーズ＞
酒米：麹米 山田錦 / 掛米 酒こまち
精米歩合：麹50%/掛60%
酵母：こまち酵母R-5
日本酒度：＋2
酸度：1.6
アルコール分：16.5%
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
活性にごり。微炭酸でレモンの様な酸っぱさ。苦みえぐみもありつつ、しっかり酒として旨い。
しょう
スッキリしてるけど飲みごたえのある辛さが残る
ほのかな甘さもある
kdo-
千代緑 UT-2 純米大吟醸しぼりたて
何気にこいつ純大なんです‼️笑
開けた瞬間爽やかな香りとフレッシュな味わいが
広がります🍀*゜
ちょっとの炭酸加減が気持ちいい🟩
原料米 麹:美山錦/掛:吟の精
精米歩合 50％
日本酒度 ＋4
酸度 1.7
アルコール 15.8％
PrinceMichael3_
投稿No.363
香りはそれほどありません。淡麗で甘味はありません。酸も感じられません。生酒らしいジューシーなお酒です。
アテとの相性
地鶏炭火焼き◯+
焼きギョーザ◯++
個人的好み★★☆☆☆
ジェイ
不思議だ！
キャップ外しても吹き出さないのに勝手にカクハンしてる！そしてあっという間に濃いめの乳白色に。
これだけ濃いとちょっとだけ飲みにくさを感じるがそれでもいつの間にか四合瓶が半分になっていた。辛口度合いが良い。
ガルス
🍎🌾
りんごのような甘酸味を思わせる香り。シャープな口当たりから木のニュアンスを含む蒸米のような香りを感じ、透明感を保ちながらスパッとキレます。
香りを楽しめる一献。さっぱりしていて飲みやすい。
★★★★
Anbe5
ベリー系の穏やかな香り、程よい甘みと軽快でスッキリ。このバランスは好みです。
yas
ふじコ
goldfish
美味しかったような気がする。。。
精米歩合50%、アルコール分16.5度
いただきもの
goldfish
そこまでの好みではなかった。いいお酒。
精米歩合50%、アルコール分16度
いただきもの
しんしんSY
@ 稲庭本舗 明治佐助商店
今回のゴルフにて還暦祝いを迎えた友人が、昨晩の千代緑SPに続きこちらのお店でも千代緑の辛口純米をオーダー
思ったよりも辛くなくこれもスルッと頂けました🍶
蘊蓄
仕込蔵の梁から採取した蔵付分離酵母「MS3」で醸した日本酒度+8の辛口純米酒。高精米の酒造好適米で丁寧に仕込み、ナシの様な香りとキレのある口当たりが特徴。
使用米 美山錦 / ぎんさん
精米歩合 （麹）50% （掛）60％
日本酒度 +8.0
酸度 アミノ酸度 1.6 / –
使用酵母 MS3（千代緑蔵付酵母）