天領盃試験醸造

天領盃酒造 Niigata

2024/7/28 11:18:35

2024/7/27

ぽん

天領盃純米吟醸低アルコール原酒純米吟醸原酒

天領盃酒造 Niigata

2024/7/26 15:38:27

家飲み部

ぽん

天領盃酒造「天領盃純米吟醸低アルコール原酒」新潟県佐渡市の蔵。新潟県産「越淡麗」60％精米。原酒ながらアルコール12.5度。爽やかでフルーティな香り、優しい米の旨味、程よく膨らみのある後口。料理の邪魔をしない万能食中酒。 #日本酒

2024/7/23 09:03:55

♪♪

天領盃Time machine -TOKI-ROMAN-

天領盃酒造 Niigata

2024/7/14 05:28:42

ハム

佐渡の市鳥「朱鷺（とき）」をモチーフに、佐渡のこどもたちが"ROMAN"を持って世界にばたけますようにという願いが込められたお酒！ラベルの朱鷺の心臓部分は良く見ると佐渡ヶ島の形になっています！味わいもしっかりと感じつつも、後味のキレの良さを顕著に感じられるお酒！

みゆか

天領盃

天領盃酒造 Niigata

2024/7/13 11:24:37

2024/7/13

みゆか

★★★★☆ アルコール感はあるが甘めとは言ってもすっきりしてて、甘みが残る

Kaby

天領盃雅楽代～日和～

天領盃酒造 Niigata

2024/7/7 07:09:19

2024/7/5

炭火焼鳥とり俊

Kaby

最近よく見るお酒だったので、味が分かるうちに注文。クセのないバランスの良さが特徴。料理が主役ならこういうお酒は輝くのでは無いかと思います。

あかひげ

天領盃

天領盃酒造 Niigata

2024/6/26 06:20:43

2024/6/26

Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)

2024/6/13 14:54:15

佐渡汽船両津港昔ながらのザ晩酌酒という紹介文分かりやすく言うとワンカップの安酒みたいな風味でした

2024/6/13 14:40:45

ポン酒館新潟駅

天領盃冴大吟醸

2024/6/12 06:09:18

2024/6/10

Herman Mok

Standard Daiginjo - fresh melon and banana on both nose & palate. I don’t think there is much other characteristics - slightly raw rice sweetness. I would think the mint (bamboo, mint) is a bit too prominent - perhaps due to the addition of brewing alcohol. Still nice to match with seafood after all.

天領盃純米吟醸

2024/6/9 11:29:08

爽やかな乳酸系良き

天領盃純米純米

2024/6/4 13:03:07

天領盃の純米。経営母体が変わり、雅楽代などチャレンジしている佐渡の酒蔵。この純米は、突出した要素はありませんが、佐渡産の酒米で醸して、味わい深いです。鮭のカレームニエル、などと。

2024/6/2 01:36:46

天領盃純米吟醸〜試験醸造 2024〜純米吟醸

天領盃酒造 Niigata

2024/5/29 13:45:35

ヒラッチョ

仕事上がりに新宿京王百貨店の酒売り場に立ち寄り。佐渡の天領盃の純米吟醸プロトタイプが東京初上陸、という感じで店頭販売で推されており、迷わずに即ゲット👍 微発泡感からの、控えめなパイナップル🍍 あまり派手にならない範囲で品質を高めて上品な酒造りでの成果を目指す、意志が見えた様に思います。天領盃は、新潟県酒の中でも進化がとても気になる酒です。。