香西 令Hiokizakura特別純米生酒 山滴るYamane ShuzojoTottori2025/5/10 09:52:0421香西 令鳥取旅行のMY土産。地元酒屋に訪問し地元酒を吟味。鳥取は好きな酒蔵が多いから悩む。 結局、日置桜になっちゃうか。
やす☆Hiokizakura純米無濾過Yamane ShuzojoTottori2025/5/1 23:38:202025/5/1燗の美穂お燗酒部37やす☆R5BYを燗にて。色はわずかに黄色。 しっかり感があり、ちろりから直接注いだためかややキレ感強め。後味に熟成感あり。
やす☆Hiokizakura俯瞰強力純米Yamane ShuzojoTottori2025/4/29 13:25:562025/4/29燗にて候時々ワインお燗酒部35やす☆R4BYを燗にて。色は薄っすら黄色。ほどよい熟成感を含む旨味とキレが共存。
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 09:04:402025/4/12JAPAN酒BAR Under the Tree
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 08:48:352025/4/11JAPAN酒BAR Under the Tree
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 08:47:322025/4/3JAPAN酒BAR Under the Tree
brownieHiokizakura純米しぼりたて生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/26 08:40:562025/3/29JAPAN酒BAR Under the Tree
camelfilter1913Hiokizakura純米Yamane ShuzojoTottori2025/4/25 14:05:072025/4/25キッチン07822camelfilter1913俯瞰強力。二杯目は日本酒で。
Sake anglerHiokizakura純米生原酒 山眠るYamane ShuzojoTottori2025/4/24 00:35:332025/4/2334Sake angler米の旨みと19.9度とは思えない軽やかな飲み口で杯が進みました。
タロウHiokizakura本懐の盃純米生酛Yamane ShuzojoTottori2025/4/20 09:25:1418タロウやや色づいたお酒。 香りは塾生香があり複雑。 クミンの様なスパイスの香りがするが、コレは僕の鼻がおかしいのか? 常温ではなかなか癖がある。酸味が強くテクスチャも強い。ただ、奥に感じる地味と旨みの力強さがとんでもなく、早く燗をつけたくなる。 燗をつける。 いやはや、素晴らしい。何とも言えない滋味深さ。甘さはあまり無く、滋味と旨味をしっかりと堪能出来る。 コレはホントに良い。絶対に燗つけないといけないし、燗つけても美味しい人少ないかもしれないが、コレは良い。
fukuchaneHiokizakura夜桜ラベルYamane ShuzojoTottori2025/4/20 07:57:1479fukuchaneわけあり全米酒 一部に等外米(28%)使用。 ズバリお買い得なわけであります^_^ 男気のある酒質の鳥取県で、冷でも飲みたいお手頃でと言う ワガママなリクエストに見事に答えてくれました。 たにもと酒店さまに感謝です。