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时间轴

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家飲み部
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ゆきべろ(仮)
☆ 結局、純米酒も生酒だった... 同じような味わいと香り、個人的には好き💖 だけどお勉強になりましたね~📖✍🏻💭 生酒を本格的に熟成酒にして お燗してもいいのかも👈変態的発想🤪 #皇国晴酒造 #みくにはれ #大吟醸 #生酒 #富山県 #安価入手シリーズ
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家飲み部
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ゆきべろ(仮)
☆ 昨年に夏酒を二種類味わった蔵だけど もう忘れちゃった... 今回は感想を記録✍️しておこう🍀 先ずは大吟醸から😋🍶 ちょうど #六角精児の呑み鉄本線日本旅 で 六角さんが蔵を訪れ 女性杜氏さんが醸されているの知った それも踏まえて味わってみまーす‼️🥹💖 なんとも言えない香りと色◀◁◀悪くない✌️ 製造から7ヶ月それまでどんな管理だったのか 分からないけど 生酒なのにここ2週間は室温で置いてた... 熟成酒も好きなので全然美味しく飲んでるけど 機会があればフレッシュな状態でも 味わってみたいな~🙃 病みつきになる味わいなんだよな👉🏻👈🏻💦 #皇国晴酒造 #大吟醸 #生酒 #富山県 #安価入手シリーズ
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@水橋
幻の瀧 純米吟醸 黒部ダム貯蔵酒 720ml 精米歩合 60% アルコール度数 15度 およそ二年間、黒部ダムに貯蔵されたお酒。先月搬出されて7月19日から酒屋さんで発売開始になりました。専用サイトでも販売されてますが勝駒は最初から売り切れです。関西電力の友人いわく、先行された社員販売で完売していたとか。 さてとお味は。すっかり角が取れ、サラサラになってます。あまりに飲みやすくスルスル飲んじゃいます。もっとストックしたいですが、冷蔵庫の空きがありません😭
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のののん
富山に行ったときのお土産😚 お酒いっぱいあって迷ったので、ひとまずカップ酒を2本買ったうちの1本! うまみと甘みがザ・にごり酒~☺️💕 おいしい!
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SYU
行きつけの立ち食い寿司での一杯 ◻︎情報 日本名水百選の仕込水 3000メートル級の山々がそびえたつ北アルプス。 降り積もる雪から解け出した水が、地下へと少しずつ滴り落ち、 蔵ではこの名水を水洗いから仕込、蔵内の掃除にまで贅沢に使用 ◻︎感想  若々しい印象な辛口  すっきりとした和梨のような甘み  余韻は短く爽やかな酸味が心地よい

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