LIAIZON
久々の日本酒。やっぱり恵那山にハズレなし。ちょっとコク辛というか大人っぽいイメージ。
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大家的感想
はざま酒造的品牌
Enasan
相似品牌
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所在地
4-chōme-1-51 Honmachi, Nakatsugawa, Gifu在谷歌地图中打开
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Chizu
山田錦100%
精米歩合 麹米00%/掛米50%
アルコール分15%
ほんの少し色がある。舌にピリッとするガス感はあるけど、とにかくすごく甘い。
…というのが開栓したての印象で旦那さんは苦手😞と言っていましたが、1週間後に飲んでみたら、甘さが気にならなくなって香りと旨味と酸味のあるジューシーなお酒になってて旦那さんも美味しいと言っていました👍
まさやま
友人宅で岐阜のお土産。
精米歩合50%
かおりは弱めだけど確かにお米を感じる。
ほんのり甘めだけど、基本辛口。
飲みやすく後味にキレが強め。
クセがないので、何にでも合わせやすそう。
くらげ
梨っぽいフルーティーで飲みやすい、少し深みがある感じ
日本酒好きの土地家屋調査士
📱デジタルデトックスなるものをやってみた
意識して行ったわけじゃなくて、単にスマホを👆飲んだ居酒屋に忘れてきただけ😅
無いと不便なことこの上ない😣
あと、「持ち歩いていない」不安感
車🚙に乗れば「携帯電話に接続できませんでした 携帯電話忘れていませんか？」と聞かれる始末😮💨はいはい忘れてますよ
うーん、いかに現代人がスマホに縛られているか実感😩
そろそろ本題へ🙇
忘年会だったんだけど、飲み足りないので近くの居酒屋へGO
このお店、恵那山一択です🤗
よっぱメモ_φ(･_･
微かな記憶を頼りに
かなりの透明感
柑橘系のフルーティさもたっぷり
程よい酸味
山田錦の素晴らしいところだね😃
幅広く受け入れやすい造りだなと思う
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま
takan
.
しばらくぶりです。
名古屋に用事があり、ついでに恵那峡に行ったので、地元のお酒を買ってきました。
恵那山 純米吟醸を。
爽やかでありながら、少しピリリとしつつも、最後は程よい余韻もあるお酒でした。
それほど個性は強くないので、食事に合わしやすいお酒ですね！
くろ
おいしかった。えなさんすき。
DRY
恵那山 純米酒 IWC Trophy
仄かなメロン感と微かな甘味。スッキリとした後味。キレイな感じ。
小倉瑞季
岐阜のお酒
華やかなお酒。
ペアリングに向く。
ダージリンティーとペアリング
おっ
えなさん ピュア
注いだ時に梨のような香りがふわっと。甘酸っぱ微炭酸ほろ苦。ご褒美でご馳走な味。おいしい。
11/23瑞浪と笠原の蔵開きに行った日の帰り、中津川駅の乗換を1本ずらした時間を利用し、酒蔵で購入。今年仕込んだ最初の新酒とのこと。
昔の街並みを残した素敵な区域にある酒蔵。鈍行だったので中山道が塩尻からここに繋がっていることを実感。
凜
岡崎にて！めちゃフルーティーでウマでした
もいち
魚酔
華やかでフルーティ
ミッチャンミチミチ
柔らかな甘みがふわっと広がりスッと抜けて行く感じ。美味い！
aki_magic38
ちょっと懐かしい味がする
LIAIZON
蓋を開けた瞬間から日本酒のいい香り◎
アルコールも米のコクもしっかり効いてるのに、すごい飲みやすい★★