ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりから辛味と酸味を感じる。後味はスッキリで渋みがあるが後を引かない。
アルコール度 17度
日本酒度 ＋10
酸度 1.5
星⭐️⭐️
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大家的感想
Ito Shuzo的品牌
Koshinotaka
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时间轴
ちっち&ごー
香り控えめ。口当たりは水のよう。柔らかな酸味と水のようなさらりとした味ながら、後味にしっかりアルコールの辛味を感じる。
アルコール度 15度
日本酒度 ＋5
酸度 1.5
星⭐️⭐️⭐️
こうちゃん
PINK HAWK 越の鷹
1300円
（色合いはピンク。低アルコール乳酸発酵酒の製造技術を用いて誕生した珍しい純米酒。ミルキーで甘酸っぱい味わいはまさに大人のカルピス。ヤクルトを思わせる甘酸っぱい香り。日本酒苦手な海外の方や女性に特におすすめ。
コースの最後でもあり。
福井のお酒
Koshinotaka夏純吟 BLUE HAWK
KoshinotakaPINK HAWK
たぬき男
和酒フェスで飲ませて貰ったお酒
fukuchane
おおいの兵助さんにて、前から気にはなってた銘柄。
とりあえずは生から！
こうちゃん
・レッドホーク 越の鷹
純米吟醸
（色合いは透明。飲み口は軽やかで上品な香りが鼻を透き通る。米の旨みが口に広がる。食中酒に適している。辛口でスッキリならいいかも
）福井のお酒
ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりは軽いがすぐにアルコールの辛味を感じる。後味はスッキリ
アルコール度 15%
日本酒度 +1
酸度 1.4
星⭐️⭐️⭐️
KAZU
純米酒 国産米 60% 15度
渋みのあるちょうどいい辛口。程よい香りと甘みのある後味でさらりと飲める。
Koshinotaka純米大吟醸 SILVERHAWK
kyo-zyu
備忘録◯
のちを
やっと仕事が一息つけた感じ。2週間ぐらいは若者に任せます。
ということでプチ打ち上げ。
呑んだことないカッコいいネーミングのお酒を頂きます。
いい感じに華やか。その割にスッキリ感もあります。
バランスが良くて白身の刺身に合いますね。
福井の伊藤酒造さんですね。覚えておこうっと。
若者もいたので、池袋のちょろきさんに紹介したお店に行きました。
今度東京で集まる時ここでもいいかもですね。ノミホないけど。
ジェイ&ノビィ
のちをさん、こんにちは😃
お仕事一区切りお疲れ様です😊任せるって大変ですよね😅上手く進みますように😌
東京は酒豪の集まりなんでノミホないとキツそう😆
のちを
ジェイ＆ノビィさん こんにちは 任せるとかかっこいいこと言いましたが丸投げかも😆
酒豪は誰とは言いませんが1人か2人ですよ。
あねさん
（呼ばれてない、、、よね？😆）
のちを
あねさん まだ企画さえないと思います。ちなみに私がやれるのはプチまでです😆
KoshinotakaSilver hawk
やん
初の越の鷹。
酒米は、五百万石らしいです。
買い出しに行った時に、
同じ越の鷹の酒が2本並んでたけど
ラベルに惹かれてコチラを
お持ち帰りしました。
キンキンに冷やして飲むより
ちょいと常温に近づいた方が
旨みが広がりますね。
GWのバーベキューで、
焼き鳥とか串に合わせて
美味しく頂きました。
購入額 ¥1815（720ml）
やす☆
初の越の鷹。
夏酒らしいが瓶詰めが約1年前だからかほのかな熟成感があり、わりとしっかりめの旨味あり。冷酒で提供されたが常温か燗が良い気がする。