Kasen清酒西多摩日々晩酌
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
pinot_noir_123
羽田空港売店 180ml
Kasen純米吟醸 生貯蔵酒
Kasen特別純米 東京和醸
つぶちゃん
全国日本酒フェア2024🍶⑧
次は東京都のブースです♪
最初にいただいたのは嘉泉さんの
『特別純米 東京和醸』
東京都の花「桜」と東京の「街並み」を
イメージしたラベルとのことで
ちょっと素敵ですよね✨🌸✨☺️💕
甘旨で芳醇な美味しいお酒でした😋♡
実は私の働いているお店（ﾚｽﾄﾗﾝ）には
嘉泉さんで作って貰ってるお酒がありまして♪
そんな話をしながら、蔵元さんと
楽しくお話しさせていただきました😊
他には
田村酒造場さんからもう一つ
『田むら 吟ぎんが 純米吟醸』
豊島屋酒造 『屋守 純米中取り無調整』
東京港醸造
『江戸開城 純米吟醸 夏酒』
『江戸開城 SUSTAINABLE SAKE
PROJECT 純米吟醸原酒』
などを飲みました😋
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🦉
東京ブース魅力的〜❣️こちらではなかなか無いのでこれだけ一気に味わえるのいいね😊
痛み少しは和らいだ？🥺
つぶちゃん
ポンちゃん、おはよう☀️
毎年ここに来ると普段出会えないお酒がいっぱいあって😆ほんと全部味わえないのが残念🥲
2週間経って足全体の内出血と腫れが引いて今は足首の痛みが残ってるけど、大分楽になりました😌
ポンちゃん
ちょっと安心しました😌
これからも無理せずお大事にね🥹
つぶちゃん
ポンちゃん、ありがとうね☺️
仕事復帰まではまだもう少しかかるけど、腫れも引いたので、実はチビチビ飲み始めたの😜（🧑⚕️ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ🙏🤣）日本酒フェアの投稿と並行してupしていきまーす🤗
パーム農家
嘉泉の特別純米。昔ながらのややキツめのお酒。日本酒を飲み付けていないと苦手に感じるのでは？嘉泉は大体似たような印象がある。
Kasen純米吟釀 辛口
シロタマ
ヨメが福山雅治ライブに行くというので遠路はるばる東京渋谷まで付き添いで連れて行かれた。
肝心のライブはヨメのみ参加で、その間私には
「空白の2時間」
が与えられた。期待に胸やら○○やら、いろいろなモノを膨らませた挙げ句、パルコの未来日本酒店で一献と思い立ち、向かった。がしかし、ここは渋谷…ということは!?
おやじ狩りが怖いのでホテルに戻り枕を被って震えていた。
一夜明けて帰りの品川駅の売店で買ったのがこちら。
安くはなかったが普通のお酒かな〜。いたいけな田舎モンを騙すんじゃないよ。もうちょっと美味しくしてくれてもいいんじゃないの？
Kasen秩父奥多摩系伏流水仕込み
Kasen極め付け辛口
社畜ライダーBLACK
好みの味
特にセロリの炒め物とよく合った
しゃちまるんるん
多摩川酒蔵街道というイベントで訪問です。今回は「嘉泉 しぼりたて生(¥1320)」をチョイスです。前回の特別純米とどちらが美味しいか、楽しみです。
(*/◎\*)ｺﾞｸｺﾞｸ
香りは良い。見た目は、少し色味がかっている。一口含むと、ん？ってなる。二口目も、ん？ってなる。なんか消毒な感じが強い。前回の一本は美味しかったのになぁー。ってなる。
お酒は、精米歩合60％、アルコール度は17度。搾りたての生酒ということで、香りが楽しめる。深みのある旨味。と説明にあるが、初日は感じられず。翌日以降に期待です。
翌日以降も、ちょいと甘い感じは増すものの、熟成からの消毒な感じがして、なかなか旨いにたどり着けない。うーん。
今回のは合わない一本でした。
ｺﾞﾁｿｳｻﾏ(*˘︶˘人)ﾃﾞｼﾀ
休日の午後ですが、蔵は空いてます。
パーム農家
仕事中に東京の酒、嘉泉を調べていて知った『東京の酒蔵』シリーズ。その一つ嘉泉の特別純米。以前につるつる温泉でお土産に買った昔ながらのお酒。チーズによく合った。
oga
飲みやすくておいしい
お猪口も付いててどこでも飲める
Fuma#9
東京出張で買ったお酒
別に悪く無いけどそんな美味いわけでもない
コスパいいからアリ
よっち
神田 シンメ さんにて
スッキリ
Hii
#嘉泉@四五六
・甘口
・癖あり
・地元の味
とっちー
東京都
特別純米酒 幻の酒
精米歩合60％
アルコール14度
口に含むと少し強めの麹の香り。
口当たりは柔らかだが、アルコール感は割と残る。
