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御前酒御前酒
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御前酒雄町3部作 酵母編 420 岡山大学雄町酵母
ペンギンブルー
バナナや、赤ワイン的な香り。
含むとバナナミルク的。
クリアな甘味にグッと旨味。
円やかな酸味。後半静かな苦味。
スーッと減衰。
美味しー。
アテが来る前に飲みきってしまったけど、
クリームチーズとか、
オリーブオイルで和えた
果物入りのサラダみたいなものが合いそうだな。
好み度☆4.5/5
Shinkazu
雄町、菩提酛つくり。
ブドウ系フルーティーさに乳酸が多少感じられる個性的な味わい。
雄町らしいしっかりさも軽く感じるため、ただのキレイでフルーティーに収まらずに落ち着いても飲める秀逸なお酒。
MM
香りは酸が強く古酒な感じかと思ったけど飲んでみたら違った。バナナのような香りと程よい酸味で美味しかった。
御前酒菩提酛 雄町
ふくすけ
実家帰った際に寄りました。
辛い中にも酸味もあり若干のフルーティさもある感じでした。調子にノッのむとあかんやつですね笑
AS72
別誂 生原酒
京都駅からの帰り道、美味しくいただきました🍶
Haste
岡山出張のお土産。雄町のしっかりした旨みが感じられる、スタンダードな印象の一本でした。
SHINO
いつもの伊勢丹で試飲。
岡山の雄町のみ、そもそも雄町のお酒のみを作られている酒造さんです。
第一印象で、おおっ♡
となる直感で買いました！
美味しい…
Hanet
酸味、甘み、旨みのバランスがいい。美味しい。リピートする。
tomico
御前酒好きだけどこの種類ははじめて！コクもあり甘さもあり、バランスが良いお酒！
御前酒まめ農園雄町
御前酒等外雄町50生 氷温貯蔵
