さけのわ
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マル
御前酒
1859 生
純米
生酒
辻本店
岡山県
2023年2月3日 14:07
January 30, 2023
家飲み部
133
マル
岡山県の御前酒をいただきました。 菩提酛という、日本最古の伝統的な酒母造りだそうです。 でもトラディショナルではなく、モダンな日本酒。 パイナップルのようなフルーティさがあり、初日こそ薄く感じましたが、3日目には濃厚で後味スッキリな甘さが出てきて、とても美味しいお酒でした。 初日に飲み切らなくて良かった😊