Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
白川郷Shirakawago
395 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Shirakawago 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

Shirakawago 1Shirakawago 2Shirakawago 3Shirakawago 4Shirakawago 5

大家的感想

Miwa Shuzo的品牌

Shirakawago

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

4-chōme-48 Funamachi, Ogaki, Gifu在谷歌地图中打开

相关文章

月の桂・五郎八・賀茂泉・白川郷—にごり酒を看板に掲げる4酒蔵がトークライブを2/5(土)に生配信 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

株式会社三輪酒造(岐阜県大垣市)はトークライブ「2月5日は#にごり酒の日!ニゴラーとにごり蔵元で乾杯LIVE!SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

【日本酒美女動画 vol.2 】君は炭酸純米?日本酒 × 美女〜私を飲みに連れてって〜(三輪酒造編) - SAKETIMES

こんにちは、SAKETIMES編集部、日本酒マスターの山口奈緒子です。 SAKETIMESがお送りする美女動画、第2弾は三輪酒造編です! 「日本酒 × 美女〜私を飲みに連れてって♡SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

海外でも大人気のにごり酒!三輪酒造の「白川郷」をご紹介

『日本酒 × 美女〜私を飲みに連れてって♡〜(三輪酒造編)』でご紹介した「三輪酒造」と「白川郷」について、詳しくご紹介したいと思います。   1. 三輪酒造について 今回、動画の中で美女が飲んでいる白川郷 炭酸純米 泡にごりは、岐阜県の三輪酒造のお酒です。三輪酒造とは、どのような酒蔵なのでしょうか? 歴史は江戸時代へさかのぼり、天保8年(1837年)創業で、180年ほどの歴史を持っています。この歴史のなかで、三輪酒造はさまざまな困難がありました。江戸時代から明治時代にかけ大火、大地震、そして大洪水など大きな災害が蔵を襲ったのです。 しかし今では、「白川郷」が日本を代表するブランドとして、アメリカやカナダなど北米をはじめ、アジア・ヨーロッパ・オーストラリアなど世界で楽しまれています。この白川郷というお酒については、下記で詳しく説明しますね。 蔵のある岐阜県の大垣市は、雨が多い場所です。長良川(ながらがわ)、揖斐川(いびがわ)などの一級河川を含めて15もの河川が通っています。町のいたる場所で湧き水がでており、古くから「名水の都」として有名な場所でした。その天然水のおかげもあって、三輪酒造のお酒がこれほどまでに人気を博しているのですね。 (出典:三輪酒造) また、三輪酒造は酒造りをしている「蔵」も建造物として歴史的な価値が認められています。三輪酒造にある「北蔵」「南蔵」の2棟は明治期の酒蔵の典型例で歴史的な街並み景観に寄与するものとして、2011年に国の登録有形文化財に認められています。 最近では、近代化が推し進められた酒蔵も多くあり、そういった現代における酒造りの現場も趣がありますが、古き良き酒蔵の様相もまた、グッとくるものがありますね。     2. 白川郷 純米活性にごりについて 白川郷 炭酸純米 泡にごりとは、どのような味わいなのでしょう。動画の中では美女が「わ〜、口の中がシュワシュワ!こんなの、はじめて、、、♡」とおいしく飲んでいるのが印象的ですよね。 やはりにごり、つまり「お米のつぶつぶ」がお酒の中に残っている状態なので、香りにも味わいにも「お米」を感じるお酒です。お米の甘さと、クリーミーさも感じることができ、何より炭酸のシュワシュワが味わいを心地よく感じさせてくれます。   ◎開け方に注意!SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

时间轴

Shirakawago純米にごり 冷凍生原酒
alt 1alt 2
18
すいすい
岐阜の地酒に酔う2024@東京 二酒は、三輪酒造さんの「白川郷 純米にごり 冷凍生原酒」!できたてのにごり酒を冷凍貯蔵して発酵を停止させたのだとか。 暑い日でしたので、「冷凍」の文字に惹かれました! にごりはあまり飲んだことがないのでドキドキ……スイーツのような甘みを感じられました😋ちびちび飲みたい!
Shirakawago造ってそのまんま純米にごり酒
alt 1
17
ともはし
米、米麹 国産米100%使用とだけ記載 精米歩合70% アルコール度数14・5度 にごり酒初めて飲みました。 見た目から想像してなかった お米の優しい香り。 芳醇な甘さ ガス感もあって 美味でした。
alt 1alt 2
15
とっちー
岐阜県 純米 にごり酒 精米歩合70% アルコール14.5度 香りは米よりアルコール感が強い。 口に含むと、マッタリとした舌触り。 米の甘みと、度数の割に強いアルコール感が、いかにも「にごり酒」といった感じの正統派。
alt 1
26
まろ
旅行先の道の駅で購入。こちらの銘柄はよく見ますが、生は初めて見ました。 開栓注意とありましたが、吹き出しはありませんでした。 米感のあるミルキーな甘い香り、少し辛さを感じる香り。 酒粕の甘酒を思わせる口当たり。 甘さを強く感じた後にじわじわと辛さが上がってきます。 濃い米の香りが口に広がり、塩気のあるあてと合いそうだと感じました。
alt 1
15
えりんぎ
口に入れた瞬間からピリピリ、後味までピリッと感が続くスッキリした味わい。でも甘さもあるので飲みやすい。濃い味つけの料理と合わせて飲みたい。
Shirakawago純米にごり酒
alt 1alt 2
Tokyo Dai-ichi Hotel Nishiki (東京第一ホテル錦)
家飲み部
98
うっち〜の超〜りっぱ
#名古屋錦三丁目# 今日の出張先は名古屋。 夜の会食まで少し時間があるので 移動途中で購入したこちらのにごり酒を🍶🤗🤗 どぶろくを彷彿するドロっと感😅 酸味は薄く、甘みは抑え気味🤔 これはキンキンに冷やして呑めば良かった💦😅
5

Miwa Shuzo的品牌

Shirakawago

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。