makoto
紫蘇シメサバと一緒に飲んだので最高でぇす(＾ω＾)
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白川郷Shirakawago
大家的感想
Miwa Shuzo的品牌
Shirakawago
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
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nito
GWの蔵開き酒第三弾。にごりの白川郷で有名な三輪酒造のお酒です。
白川郷しか知らなかったのでどんなお酒かと試飲したら、以外といけたので、お持ち帰りしました。🍶
フレッシュですが、甘さ抑えみの旨味。ややクラシカルですが美味しいです。後味の苦味もたまりません。😋😋
写真3,4枚目は蔵の写真、有形文化財になっているらしい。
tao
甘くて濃厚。
ほぼどぶろくですね。
Shirakawago純米 にごり酒
竹
フレッシュな乳酸味。爽やかにまとまらずに野趣あふれる感じがするのは、濁りが舌先でざらっと感じられる粒感と、コメ味のするどぶろくっぽさか。
Hide
初にごり酒
にごり酒なるものをいっぺん飲んでみたいと思って近所のスーパーでお手軽に購入
見た目はもう完全に米研ぎ汁 お肌に良さそう
んで味は・・・そもそもにごり酒自体も白川郷という銘柄も初めましてなので何とも比較し難いですが、思ってたんと違ったかな～って感じ
勝手な勝手なイメージではもっとシュワっとガス感が効いてて、例えるなら「スマック」のような・・・そんな妄想を描いてました勝手に
全然ちゃいましたけど😅
甘い辛口(なんそれ？)と言いましょうか、甘くない甘酒(なんそれ？)といいましょうか
なにしろ妄想と違ったので初にごりは正直よくわかりませんでした💧
ちょっと今日もっぺん新たな気持ちで飲んでみます
燗でもいけそうだし、「炭酸割りも良き」とも聞いとりますし
2杯、３杯飲むうちに感じ方も変わってくるかも知れませんもんね
keeeeenne
craftsakeweek2023
精米歩合 70%
アルコール度数 14～15度
ねむち
オフ会もあげたいところですが、みんな上げてくれてるし…
和酒フェスの続き😅
岐阜県 三輪酒造『白川郷』『決戦関ヶ原』のブース。
こちらも2回目。
前回はどぶろく屋みたいに『白川郷』のいろいろな種類を持ってきてたけど、今回は違う蔵みたいになってて特徴半減😅
「違う蔵みたいになってますね」って言ったら、「にごりは急に出せなくなって…急遽なんです」と、造る過程でなんかあったんかな？🤔
あまり深く聞くのをやめといて試飲。
『白川郷 純米にごり 冷凍生原酒』
『純米大吟醸 決戦関ヶ原 生囲い初陣東軍E』🔴
『純米大吟醸 決戦関ヶ原 生囲い初陣西軍W』🔴
『決戦関ヶ原』はあまり印象にない😅
『白川郷』は冷凍は無事持ってこれたみたいで、さすがのしっかり甘めのにごり。
Rafa papa
ねむちさん こんばんは😃
まだ和酒フェスあげてる〜🤣関西オフ会は当分後ですね😊ねむちさんのお酒に対する探究心は感服します👍🤣‼️
ねむち
Rafa papaさん、こんばんは🌛とりあえず、全参加蔵あげてみました🤣次は早めにオフ会あげますよ👍お酒の感想はみなさんに任せて、ひとまとめであげますけど😁
Hiz
可もなく不可もなく
もうちょいインパクトが欲しいです
Shirakawago純米 にごり酒
理華
最近、どぶろくのようなこってりにごり酒を、
ソーダで割って飲むのにハマってます😆
こちらもまるでヨーグルトなみにトロトロ😆
ソーダと1対1で割っても濃厚です
こちらは、甘さほんとに控えめ
酸味を感じるお酒でスッキリ飲めます❣️
他のにごりでもソーダ割り試したい🎶
つきたて
理華さん、こんにちは😊
ソーダ割はまっているんですね。私も最近飲んではまりました。
私は生酛のどぶのソーダ割がお気に入りです。
最初は炭酸水なんて邪道と思いましたが、美味しくてびっくりしました👍
ポンちゃん
理華さん、こんにちは☀️
白川郷のソーダ割、美味しそうですね！そのままでも好きなのでより飲みやすくて好きかも💕試したいです😆
tomoさん
理華さん、こんばんは😄
にごりのソーダ割り、これからの季節に最高👍
つきたてさんも言ってますが、生酛のどぶのソーダ割り、最高です。
ハリー
理華さん、おはようございます😃
白川郷のにごりはどぶろくに近そうですね、
雪深い冬をイメージしてますね。
去年行き、観光客少なかったですが、
今頃は溢れている😅でしょう
はちべえ
理華さん、こんにちは🌞
どぶろくのソーダ割り、美味しそうですね！
そういえば、どぶろく飲んだことがなかったので、今度飲んでみます！ソーダ割りも😁
理華
つきたてさん🎶私も同じ😆邪道だと思っていたけど、今はドハマリ〜😆美味しいね〜⤴️
生酛のどぶ、私も好きです💕菊姫のにごりはすこーし甘めでこちらも好きでした🎶他のにごりでも試したい😍
理華
ポンちゃん🎶そのままでもお好きなら、ぜひソーダ割りも💕💕これから暑くなってくる季節にピッタリだと思う😍ごくごく飲めていいよ😆
ただ、濃厚すぎてお腹いっぱいになっちゃうね😂
理華
tomoさんもどぶろくのソーダ割ファンで嬉しい😍ほんと、シュワシュワと、割ることでアルコール低くなるから、これからの季節にピッタリですよね❕😍飲み過ぎに注意しなくちゃ😂
理華
ハリーさん🎶ほんとにそのとおり😆雪深い白川郷をイメージする濃厚などぶろく具合ですよ😆
白川郷行ったんですね〜🎶いいなー😍
私もぜひ行ってみたい観光地上位です💕
理華
はちべえさん🎶特にこのにごりはまるでおかゆくらい濃厚です😆冬場に少し温めてもおいしいかもしれないけど、これからの季節、ぜひソーダ割試してみてよ💕どぶろくデビューにもってこいよ👍
みっちゃん
世界遺産の地にて購入
国産米100%使用
実際に飲んだ日
2023/1/15
精米歩合 70%
あおい
酸味と甘味のバランスが絶妙。濃厚濁り酒
takeshon
家で1人飲み
プロジェクター、ゲーム、
ふとくぼ🔰
香りは控えめ。口に含むとシュワシュワしっかり砂糖系の甘さ。ほんのりヨーグルトな酸味。低アルらしくスッキリ。後から米的な香りがくる。旨い。
🕺🕺🕺🕺
ふくみん
美味しかった
のみっこ
記録用
にごりが凄い💦
r6c2IoKKAdCR1fN
ずっしり、甘味と旨味。濃厚で美味しいです。