宮城蔵王の宿泊先でのインクルーシブの一つ。
宮城県産のササニシキで醸した純米酒
精米歩合は60%
アルコール度数は15度
宮城のお酒は、日本酒にハマったきっかけなので、乾坤一も大好きな🍶デス
開栓してあるものでしたので味のレビューから。
香りは、仄かに甘味が漂うくらいで、濃厚ではなさそう。
一口含むと、香りとは違いトロリとし、しっとりとした落ち着いた口当たり。
コメの旨味が口内に広がり、奥に感じる酸味が輪郭を際立たせる。最後の微かな苦味が味わい引き締める。
冷やしたものも美味いが、少し常温に近づいた方が個人的には好み。
料理と合わせる前に、単独で盃を重ねてしまう😁